Hva du skal spise lett til middag. Sunn middag


Vi vet allerede at det er på tide å vurdere alle spørsmålene knyttet til det siste måltidet - middag. Jeg vil si det med en gang mest skikkelig middag pp - protein, dette passer for alle en sunn livsstil tilhenger og til og med for de som er interessert i hva de skal spise til middag for å gå ned i vekt.

Hva slags middager er det? Hva skal være middag med riktig ernæring? Burde jeg? Når, hva og hvor mye kan du spise? Eller kanskje det er bedre å hoppe helt over? - mange spørsmål, ikke mindre svar.

Å være eller ikke være?

Det aller første spørsmålet som interesserer en nybegynner i PP, er ikke engang hva man skal spise til middag med riktig ernæring, men er det nødvendig å spise i det hele tatt? Tross alt kan du ofte finne anbefalinger, spesielt for de som går ned i vekt, om skadene ved å spise om natten, sier de, et glass kefir i stedet for middag, og du er en tynn skjønnhet. Ja, hvis du ikke spiser, er det ikke vanskelig å bli tynn, men om skjønnhet - dette er neppe lenger. Tross alt, hva skjønnhet - vekttap skyldes fettreduksjon... Og det er derfor en riktig, sunn, sunn og deilig middag skal være på menyen hver dag!

Et lett kosthold siste måltid med nok protein er en garanti for at musklene ikke gjennomgår katabolisme, du vil ikke føle sult før om morgenen, mage-tarmkanalen vil fungere normalt, og kroppen vil motta alle nødvendige elementer for energi og vitalitet dagen etter.

Og også deilig en kveldsmat vil forhindre så hyppig ukontrollert spising, når bevisstheten slås på etter den femte koteletten eller på det andre kakestykket.

Regler og funksjoner for kveldsmåltider

La oss nå finne ut av hovedreglene for middag på pp. Kort sagt, de er de samme som til lunsj, matbit eller frokost:

  1. porsjonskontroll;
  2. ikke glem alt om;
  3. utelukke skadelige produkter.

Men det er viktig å vite detaljene:

det er ikke et eneste råd om når det er best å spise kveldsmat - for lerk er dette kanskje den berømte "ikke spis etter 6", men for ugler er en sen middag klokken 21 ganske tillatt. Det viktigste er at det fortsatt er 3 timer igjen før søvn;

middag ved et måltid er maksimalt protein og fiber, et minimum av fett og karbohydrater. Dette gjelder spesielt de som har byttet til et sunt kosthold for å gå ned i vekt. Hvis du ikke vet nøyaktig hva middagen skal være for å gå ned i vekt, lag en grønnsakssalat med 1 ts. vegetabilsk olje og ta en porsjon eller litt bakt fisk;

ikke prøv å kutte kalorier på bekostning av middagen - kroppen kan ikke lure med en porsjon salat eller kokt gummibryst. Antall kalorier skal være det samme som til lunsj (vel, kanskje litt mindre), det vil si at det ikke kan være noe konsept med "middag for 100 kalorier"! Selv om du for 100 kalorier (eller rettere sagt kilokalorier), kan du organisere en matbit før leggetid. Hvis du føler deg litt sulten, vil det berømte glasset kefir hjelpe deg her. Men husk - dette er ikke middag, dette er bare en matbit om natten! Kaloriinnholdet på middagen er omtrent 25% av det daglige kaloriinntaket, det vil si minst 300 kcal!

Forbudte matvarer til middag

Det er klart at med riktig ernæring til middag er matvarer som ikke er på din personlige liste ikke verdt det. Men selv blant riktig mat er det en som er uønsket:

  • frukt, til og med epler etter lunsj, unngås best. Faktum er at all frukt har sukker - glukose, fruktose. Og hvis du bruker dette, om enn kalorifattig, men likevel en karbohydrat-godbit om kvelden, så kan du i løpet av morgenen i beste fall bli "oversvømmet" - karbohydrater tiltrekker vannmolekyler. Og hvis du også går over mengden, vil ikke alt pluss på skalaene være vann - fettet vil også bli tilsatt. Interessant, ting er ikke så strenge med bær, så hvis du vil ha cottage cheese med frukt til middag, bytt ut frukten med en håndfull bær - det vil være sunnere;
  • forresten, meg selv cottage cheese er heller ikke helt et tillatt produkt til middag. Det er greit for en vanlig pn-shnik, men det er umulig å gå ned i vekt. Hytteost, som ethvert annet meieriprodukt, påvirker sterkt insulinnivået, som blokkerer arbeidet med somatropin, som vekttap avhenger av. Men det er om natten vi går ned i vekt best. Så for de som er på midlertidig PP-diett, er det bedre å erstatte kveldsmaten med cottage cheese med andre retter. Hvis vekten passer, er det bare å senke spørsmålet om det er mulig å spise cottage cheese til middag et par ganger i uken; ...
  • det samme gjelder frokostblandinger og spørsmålet om du kan spise grøt til middag. Eventuelle frokostblandinger er netto karbohydrater, om enn sakte, dette er forbudt om natten! Kroppen hviler, den trenger ikke så mye energi. Selv den vanligste "tomme" eller sunne brun ris til middag når du går ned i vekt blir ikke spist;
  • syltede, syltede grønnsaker - hører heller ikke til produkter som du kan lage lette måltider til til middag. Ta - det ser ut til at det er få kalorier, men du bør ikke spise dem om kvelden - saltet i sammensetningen beholder vann, forstyrrer det normale løpet av metabolske prosesser, og om morgenen vil du våkne ikke uthvilt og kraftig, men med hevelse og en følelse av tørst.

Sørg også for at det ikke er noen produkter blant produktene som ikke passer for deg. For eksempel forårsaker kål oppblåsthet, for det er bedre å velge ikke kål, men noen andre kalorifattige salater til middag.

Hva kan du spise til middag

Hva bør du spise til middag hvis riktig ernæring og sunn livsstil ikke bare er ord for deg, men en livsstil?

Listen over produkter og retter er ganske mangfoldig - alle oppskrifter fra grønnsaker, sopp, fisk, kjøtt, sjømat er passende.

Utmerket proteinmat til middag - pp supper, men ikke alle, men de laget av grønnsaker og kjøtt eller fisk.

Er det mulig å ha soppsuppe til middag? Det er mulig, men likevel sopp er et spesifikt produkt, og selv om det regnes som protein, er det nærmere grønnsaker, enn kjøtt eller egg.

Det er umulig å ikke nevne et viktig produkt til en pn-shnik - om egg. Eggerøre med og uten grønnsaker (selvfølgelig kokt i en non-stick panne og under lokket), omeletter, inkludert japansk (det er en passende oppskrift), bare piskede eggehviter med sahzam - kbzh av alle disse rettene er allerede svaret på spørsmålet "kan jeg spise egg til middag å miste vekt? " Det er så mye protein og ingen karbohydrater i sammensetningen - det som trengs for å spise om natten for å gå ned i vekt!

Jeg anbefaler deg å ikke ta hele egg, men proteiner, og etterlate en eggeplomme etter smak. Det er rett og slett mye fett i eggeplommene, kaloriinnholdet er høyt.

Ideell middag pp: menyalternativer og eksempler

Så, hva skal være en middag på en PP for vekttap, og ikke bare, vi fant ut det, la oss gå videre til praksis-spesifikke oppskrifter.

Middag med 200 kalorier: er det mulig?

Det er veldig sjelden lov å spise til middag med riktig ernæring for bare 200 kcal. Dette er bare mulig hvis du går over kaloriene i løpet av dagen.... Det viktigste her er å spise noe kalorifattig, men for ikke å føle sult senere. De mest passende kostholdsmiddagsalternativene med riktig ernæring:

  • tallerken og kokt egg;
  • en stor porsjon salat laget av friske grønnsaker (sesong sitronsaft og 1 ss. yoghurt) og 2-3 kokte eggehviter;
  • en bit kokt hake og 150-200 g hakkede ferske agurker.

Hva du skal spise i 300 kalorier: sunne middagsoppskrifter

Som vi fant ut, er minimum kalorier (eller, riktigere, kilokalorier), som, la oss si, 300.

Her er en liste over de alternativene for middag, hvis kalorideler er gode for denne prisen:

  • en del av trommestikker bakt i kefir (oppskrift) og en salat av tomater, agurker, vegetabilsk olje;
  • en stor porsjon og et glass fersk tomatjuice;
    • ;
  • kyllingomelett og friske grønnsaker;
  • hvis du ikke er redd for å bli bedre, kan du noen ganger skjemme deg bort med en cottage cottage gryte en om gangen.

Videooppskrift på den perfekte proteinmiddagen

Til slutt foreslår jeg at du ser på en video som viser hvordan du lager en deilig og rask middag fra kyllingfilet:

Fienden om å miste vekt, drømmen om arbeidende mennesker og gjenstand for kontrovers blant tilhengere av en sunn livsstil - alt dette er en vanlig middag. Siden Suvorovs tid har det vært et ordtak om middag, som er bedre å gi til fienden. Alt ville være bra, bare om kvelden vil den gjennomsnittlige personen spise tre ganger mer enn om morgenen. Dette er iboende i naturen og ingenting kan gjøres med det. Hvordan finne et kompromiss mellom en evig sulten samvittighet og sunn måte liv?

Nylig er det flere og flere tilhengere av å nekte å spise etter klokka 18, mens det fra ernæringsfysiologens synspunkt ikke er helt sant. Middag er et must, men sunt og lett. Når det gjelder adopsjonen, bør dette gjøres senest tre timer før sengetid. Så hvis en person legger seg omtrent klokka 00, kan han uten samvittighetsfullhet fullføre måltidet klokka 21. Det er interessant at hvert land har sin egen holdning til middag og etablerte tradisjoner.

Påvirkningen av den nasjonale mentaliteten på kveldsmåltidet

I Italia spiser de sent, til tross for at det nasjonale kjøkkenet er pasta og pizza. Logisk sett burde lokalbefolkningen være overvektig, noe som ikke er tilfelle.

Middag på italiensk

Mens amerikanske borgere, i et forsøk på å konsumere mat med lite fett og lite kaloriinnhold, er overvektige fra en ung alder.

I de angelsaksiske landene spiser de også veldig tett, men mye tidligere, rundt klokka 18, så maten har flere sjanser til å bevege seg fra magen til tarmene før leggetid. I Latin-Amerika spiser de sent, som i Italia, men middagen er ganske lett: bare grønnsaker serveres med kjøtt.

Ernæringsmessig sett den beste middagen Er en middag i japansk stil med sjømat med lite kaloriinnhold. Delene er veldig små, så du kan tilfredsstille sulten din, men å spise for mye om natten er tvilsomt.

Japansk middag

Er middagen et hinder for vekttap?

Selvfølgelig vil nesten nattlig fråtsing ikke legge til letthet. Parallellen mellom det som ble spist til middag og søvnkvaliteten ble trukket av mange fra egen erfaring. Dette er en av grunnene til at du bør grøfte biff med blod til fordel for grønnsakssalat med kyllingfilet. Kjøtt ved sengetid gir ofte rastløse drømmer.

Siden rikelig mat rett og slett ikke har tid til å fordøyes, sendes fettene direkte til akkumuleringer. Det vil si at å spise rikelig og fett om natten, blir en person raskere. Dette skyldes en nedgang i metabolismen: under søvn trenger kroppen ikke en slik mengde energi, med produksjonen av hvilken mat som vil absorberes raskere.

Samtidig er leger enige om at sunn middag må være til stede, ellers fører et forsøk på å kjøre deg selv inn i de strenge rammene av en diett til sammenbrudd. En annen teori om måltider er at for at frokosten skal spises med appetitt, og middagen ikke blir forsinket i lårområdet, må det være intervall ikke mer enn 14 timer... Det vil si at hvis vi spiser frokost klokka 8 om morgenen, så spiser vi middag senest klokken 22.

Hva skal jeg spise til middag for å gå ned i vekt og ikke gå opp i vekt?

Liste over misforståelser for produkter

Misforståelse 1: såkalt fettfattig mat med lite kaloriinnhold er sunnere. Overflødig fett er veldig skadelig, men det er ingen normer for klare indikatorer der et produkt kan betraktes som lite fett. Derfor merker produsentene produktene slik de vil presentere det.

Misforståelse 2: pasta til middag - tabu ... Dette stemmer ikke, selv om det tar dobbelt så lang tid å fordøyes som grønnsaker, får de ikke fett av dem, men fra majonesausen eller kjøttsausen de serveres med.

Misforståelse 3: godteri og godteri kan erstattes med frokostblandinger eller proteinstenger, da de inneholder lite fett. Akk, kaloriinnholdet deres er ikke mindre enn vanlig sjokolade, så når du beregner kveldsdelen, er det verdt å huske dette.

Misforståelse 4: bananer kan ikke spises til middag, siden de inneholder veldig mange kalorier. Faktisk inneholder 100 gram litt mer enn 100 kalorier, men de har rett og slett ikke fett, så dette er ikke et så farlig produkt for de som går ned i vekt. Imidlertid må de spises uten fett (det vil si uten rømme, fløte, fløte osv.). Og som dessert skal bananer bare serveres etter en fettfattig middag.

Misforståelse 5: det er såkalte matvarer med et minus kaloriinnhold, som du definitivt ikke vil bli bedre av. Disse inkluderer salat, kål, ananas og grapefrukt. Det kommer faktisk an på hvordan og med hva disse matvarene spises. Hvis det er kål stuet i smør med kjøtt, vil du neppe kunne gå ned i vekt. Og bare å spise middag med kål uten noe er ikke spesielt hyggelig, og ikke spesielt nyttig. Middager skal være varierte, smakfulle og balanserte. Derfor er det viktigste ikke så mye kaloriinnholdet i produktene som deres kompatibilitet i middag og størrelsen på porsjonene.


Hva skal jeg spise til middag for å gå ned i vekt og ikke gå opp i vekt? Vennlige produkter

Meieriprodukter fordøyes lettest, derav anbefalingene fra ernæringseksperter om yoghurt, cottage cheese og kefir til middag. Det tar heller ikke mer enn 2 timer å bearbeide rent protein i form av en omelett, mager fisk og kostholdskjøtt. Eventuelle grønnsaker er gode, men ikke flytende i majones, så vel som ikke for søte frukter: epler, pærer. Plantebaserte proteiner og sunne karbohydrater bør foretrekkes.


Hva skal ikke spises til middag? Fiendens produkter

Det er ikke produktene i seg selv som er farlige, men i de fleste tilfeller deres kombinasjon. Stekt kjøtt pyntet med pasta med en rik saus eller poteter, supplert med en smørkremkakedessert, er den typen middag som, hvis den konsumeres regelmessig, vil ødelegge enhver figur.

Hvis du serverer det samme stekte kjøttet på salatblader, vil en slik middag, selv om den ikke kan betraktes som helt sunn, være mye mer ufarlig enn kjøtt omgitt av et tilbehør med karbohydrater. Til tross for at pizza er et melprodukt fylt med grønnsaker og sjømat, vil det være en mer vellykket middag enn et stykke fettkake.

Det vil si at fett, mel, stivelsesholdig og også frokostblandinger ikke bør kombineres med hverandre, men hver type går individuelt med lette grønnsaker eller frukt, så vel som ikke veldig fet sjømat.

Riktig middag: når det er klart med kvaliteten, hva skal kvantiteten være?

Prinsippet innebærer avvisning av store, dype plater som ligner små bassenger. En liten plate er visuelt delt inn i tre deler, på hver av dem er plassert kjøtt (eller fisk, sopp osv. - det vil si hovedretten), grønnsaker og garnityr, mens grønnsaker skal være mer enn andre komponenter. Hvis middagen er uten tilbehør, legges det dobbelt så mange grønnsaker. Når det gjelder kaloriinnhold, bør middagen ikke utgjøre mer enn 20% av det daglige behovet.

Riktig middag: hva skal du lage mat fra enkle produkter til en sunn middag? 7 eksempler på sunne middager

  1. En vanlig omelett laget av en blanding av egg og melk, som du kan legge til noen friske tomater eller en håndfull frosne grønnsaker.
  2. Grillet kyllingfilet, pre-dynket i sitronsaft med krydder, servert med en salat av eventuelle grønnsaker.
  3. Dampet torsk, pyntet med en hawaiisk blanding av ris og grønnsaker.
  4. Kaninkjøtt bakt i folie i ovnen og servert med tomatsalat.
  5. Kokt ris med reker og grønnsaker.
  6. Lett suppe med kylling, fisk, sjømatbuljong. Du kan krydre buljongen med enten poteter og andre grønnsaker (for eksempel brokkoli) eller frokostblandinger (for eksempel eller ris). Ikke kombiner poteter, kjøtt og frokostblandinger i en lett suppe til middag.
  7. med bær.

Mange mennesker som ønsker å fjerne et par kilo fra kroppen, begynner å tenke på hvordan og når er den beste tiden å spise middag? Å spise på kvelden er tross alt det farligste for figuren. Det vanlige for alle "ikke spis etter 18:00", selv om det fungerer, men ikke lenge. Derfor, for å glemme frykten for å gå opp i vekt og ikke føle deg sulten om natten, må du vite hva som er best å spise til middag.

Mange er overbevist om at du kan gå ned i vekt hvis du bruker "minus middag" -regelen. Men du trenger ikke å gjøre slike ofre, men bare velg den mest egnede menyen med lavt kaloriinnhold for deg selv og ikke hån på kroppen, og hør på mumlingens rumling. I vår artikkel vil vi fortelle deg hva du kan spise til middag for å opprettholde din ideelle form eller fortsette å gå ned i vekt?

Den beste middagen for vekttap

Naturligvis, for å miste, må du gi opp stekte poteter, kjøtt, salater med majones, sjokoladedesserter og kaker. Etter å ha fylt magen med et slikt arsenal av kalorifattig mat, vil kroppen ikke bare være i stand til å kvitte seg med fettreserver, men tvert imot vil den fylle på.

Derfor er den beste middagen for vekttap den som inneholder salater, magert kokt kjøtt (kylling, kanin, storfekjøtt), sjøfisk, meieriprodukter (yoghurt med lav fett eller cottage cheese), ost, grønnsaker og frukt.

Salater er en uunnværlig komponent i den beste middagen for å miste vekt. Enhver blanding av grønnsaker vil fylle kroppen med mange vitaminer og mikroelementer, og på grunn av naturlig fiber hjelper de med å rense kroppen og forbedre tarmfunksjonen. Det er også veldig nyttig å krydre salater med sitronsaft, det vil fremheve smaken og bidra til forbrenning av overflødig fettreserver.

For den beste middagen for vekttap, bakt og lett saltet: poteter, courgette, sopp, paprika, eggplanter ,. En slik kostrett vil tjene som et utmerket tilbehør til kokt eller bakt kjøtt eller fisk.

Når du velger den beste tiden for middag under en diett, bør man ta hensyn til det faktum at maten vi har listet opp, når vi kommer inn i kroppen vår, kan fordøyes i magen i ytterligere 4 timer. Derfor, hvis du for eksempel starter måltidet klokka 18.00, er det i det minste frem til klokka 20.00 bedre å fortsette å gjøre forretninger, og ikke skynde deg å legge deg. Ellers vil ikke kroppen din kunne hvile normalt, men vil “jobbe” med å fordøye det som er spist.