എന്തുകൊണ്ടാണ് ശീതകാലം മുമ്പ് കാണേണ്ടത് ആവശ്യമായിരുന്നത്. ഷ്രോവെറ്റൈഡിൽ ശൈത്യകാലം എങ്ങനെ ചെലവഴിക്കാം


ഈ ഉദ്ധരണി

റഷ്യയിൽ ക്രിസ്തുമതം സ്വീകരിക്കുന്നതിന് വളരെ മുമ്പുതന്നെ മസ്ലെനിറ്റ്സ ആഘോഷിക്കുന്ന പതിവ് ഉടലെടുത്തു. തുടക്കത്തിൽ, ഈ അവധിക്കാലം ഒരു നിഗൂ, വും പുറജാതീയവുമായതായിരുന്നു, രണ്ടാഴ്ചക്കാലം ആഘോഷിച്ചു. ശീതകാലത്തേക്കുള്ള വിടവാങ്ങലാണ് വെർണൽ വിഷുദിനത്തിന് മുമ്പുള്ള ആഴ്ച, അതിനുശേഷമുള്ള ആഴ്ച വസന്തകാലത്തെ യോഗം.

ഈ സമയത്ത്, പവിത്രമായ അർത്ഥം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവം പാൻകേക്കുകളാണ്. അവ സൂര്യനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - ചൂട്, വൃത്താകാരം, മഞ്ഞ. പാൻകേക്കുകൾ കഴിക്കുമ്പോൾ സൂര്യന്റെ ശക്തിയുടെ ഒരു കണിക ഒരു വ്യക്തിയിലേക്ക് കടന്നുപോകുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു, അത് ശീതകാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ അമിതമായിരുന്നില്ല.

ക്രിസ്തുമതം സ്വീകരിച്ചതിനുശേഷം, അവധിക്കാലം അതിന്റെ പ്രശസ്തി കണക്കിലെടുത്ത് ആരും നിരോധിക്കാൻ തുടങ്ങിയില്ല, പൂർവ്വികരുടെ പാരമ്പര്യങ്ങളും മതപാരമ്പര്യങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ശൈത്യകാലത്തേക്കുള്ള വിടവാങ്ങൽ ശരിയാക്കി, ഒരാഴ്ചയായി ചുരുക്കി, നോമ്പുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഞായറാഴ്ച മസ്ലെനിറ്റ്സ ക്ഷമയുടെ അവസാന ദിവസമാക്കി.

ക്രിസ്തീയ വ്യാഖ്യാനത്തിൽ, മസ്ലെനിറ്റ്സ ശൈത്യകാലത്തേക്കുള്ള വിടവാങ്ങൽ മാത്രമല്ല, മഹത്തായ നോമ്പിനുള്ള ഒരുക്കവുമാണ്. മറ്റുള്ളവരോട് ക്ഷമിക്കുക, കുറ്റവാളികളുമായുള്ള അനുരഞ്ജനം, അയൽക്കാരുമായുള്ള ആശയവിനിമയം, നീതിപൂർവകമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ... മരിച്ചവരുടെ ആത്മാക്കളെ സ്മരിക്കുന്നതിനായി ഷ്രോവെറ്റൈഡിനായി ആദ്യം ചുട്ട പാൻകേക്ക് ദരിദ്രർക്ക് നൽകേണ്ടത് യാദൃശ്ചികമല്ല.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, ഒരാൾക്ക് അസൂയ തോന്നുന്ന തരത്തിലാണ് മസ്ലെനിറ്റ്സയെ വരവേറ്റത്. പാൻകേക്ക് ആഴ്ചയിലെ എല്ലാ ദിവസവും ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്തിരുന്നു. പൊതുവേ, ആഴ്ച മുഴുവൻ ബന്ധുക്കളുമായുള്ള അടുത്ത ആശയവിനിമയത്തിനും വിവിധ വിനോദങ്ങൾക്കുമായി നീക്കിവച്ചിരുന്നു. അതിനാൽ, ആദ്യ രണ്ട് ദിവസങ്ങളിൽ, ചെറുപ്പക്കാർ പരസ്പരം സംസാരിച്ചു, ബുധനാഴ്ച മരുമക്കൾ അമ്മായിയമ്മയുടെ അടുത്ത് പാൻകേക്കുകൾക്കായി വന്നു, വ്യാഴാഴ്ച അമ്മായിയമ്മയ്ക്ക് മരുമകന്റെ അടുത്ത് വരേണ്ടിവന്നു. വ്യാഴാഴ്ച മുതൽ യഥാർത്ഥ ഉത്സവങ്ങൾ ആരംഭിച്ചു.

മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസയുടെ അവസാന മൂന്ന് ദിവസങ്ങൾ സ്ലീ റൈഡുകൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരുന്നു. അത്തരം ഉത്സവങ്ങൾക്കായി പലപ്പോഴും പുതിയ സ്ലെഡ്ജുകൾ പ്രത്യേകം വാങ്ങാറുണ്ട്. ഈ സമയത്ത് തെരുവുകളിൽ പലതരം അലങ്കരിച്ച സ്ലീഗുകളുടെയും സ്മാർട്ട് റൈഡറുകളുടെയും നിര തുടർന്നു. അവയിൽ ഇരിക്കുന്നവർ സന്തോഷപൂർവ്വം അഭിവാദ്യം ചെയ്തു, തമാശ പറഞ്ഞു, ചിരിച്ചു.

ഞങ്ങൾ മലമുകളിൽ കയറി. മാത്രമല്ല, പരന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, മഞ്ഞുവീഴ്ചയും ബോർഡുകളും വെള്ളത്തിൽ പതിച്ച സ്ലൈഡുകൾ സ്വയം നിർമ്മിച്ചു. നനഞ്ഞതും ശീതീകരിച്ചതുമായ തൂണുകൾ, തടങ്ങൾ പോലെ സമാനമായ താഴ്ന്ന വശങ്ങളുള്ള വിക്കർ കൊട്ടകളിൽ ഞങ്ങൾ കഴിയുന്നതെല്ലാം ഞങ്ങൾ ഓടിച്ചു. പൊള്ളയായ മരക്കൊമ്പുകളിലും ശീതീകരിച്ചതും നനഞ്ഞതുമായ ബെഞ്ചുകളിൽ പോലും ഞങ്ങൾ സഞ്ചരിച്ചു!

സ്വാഭാവികമായും, ഈ തമാശയെല്ലാം ഉല്ലാസവും ചൂഷണവും തമാശകളും ചിരിയും ഉത്സവവസ്ത്രം ധരിച്ച യുവാക്കളുടെ ഉല്ലാസവും ഉണ്ടായിരുന്നു. അക്രോഡിയൻ, പുല്ലാങ്കുഴൽ, ചുറ്റും നൃത്തങ്ങളും പാട്ടുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇവിടെ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ സ്വയം അവിടെ ഉണ്ടായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പല ചരിത്രകാരന്മാരും ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും ശ്രദ്ധിക്കുന്നതും, ആളുകൾ നല്ല സ്വഭാവമുള്ളവരും ആത്മാർത്ഥരും മര്യാദയുള്ളവരുമായിരുന്നു ...

തീർച്ചയായും, നമ്മൾ ഓരോരുത്തരും, മസ്ലെനിറ്റ്സ എന്ന വാക്കിൽ, വൈക്കോലും തുണിക്കഷണങ്ങളും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു സ്റ്റഫ് മൃഗത്തെ ഓർക്കും, അത് സ്തംഭത്തിൽ കത്തിച്ച് മസ്ലെനിറ്റ്സ ആഴ്ച പൂർത്തിയാക്കുന്നു: ഇതാണ് ഏക മാർഗം, നമ്മുടെ പൂർവ്വികരുടെ ആചാരമനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ശൈത്യകാലം ചെലവഴിക്കാനും വസന്തകാലം സന്ദർശിക്കാനും കഴിയും! മാത്രമല്ല, പ്രതിമ കത്തിച്ചതിനുശേഷം, യുവ ഡെയർ\u200cഡെവിൾ\u200cസ് തീയ്ക്ക് മുകളിലൂടെ ചാടുന്നതിൽ മത്സരിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പരിചിതമായ ചിത്രം യഥാർത്ഥത്തിൽ മാത്രമല്ല: പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ ശീതകാലം കണ്ടു, തീയിലൂടെ മാത്രമല്ല പുറന്തള്ളപ്പെട്ടു. ഗ്രാമം മുഴുവൻ ഒരു വസ്ത്രം ധരിച്ച പെൺകുട്ടിയെ പ്രാന്തപ്രദേശത്തിന് പുറത്ത് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു മഞ്ഞുമലയിൽ മുക്കി, "അവളെ കണ്ടുകൊണ്ട്" ...

ഹിമയുദ്ധങ്ങൾ മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത വിനോദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു: അവർ മഞ്ഞു കോട്ടകൾ നിർമ്മിക്കുകയും രണ്ട് ടീമുകളായി വിഭജിച്ച് യഥാർത്ഥ യുദ്ധങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. കോട്ടയുടെ സംരക്ഷകർ കുതിരപ്പുറത്തുപോലും ആക്രമിക്കപ്പെട്ടു.

സായാഹ്ന സേവനത്തിനായി മണി മുഴങ്ങിയതിന് ശേഷം ഞായറാഴ്ച (ക്ഷമ ഞായറാഴ്ച) അവസാനത്തോടെ ഷ്രോവെറ്റൈഡ് ഉത്സവങ്ങൾ നിർത്തി. ആളുകൾ ബന്ധുക്കളിൽ നിന്നും സുഹൃത്തുക്കളിൽ നിന്നും പരിചയക്കാരിൽ നിന്നും ക്ഷമ ചോദിക്കുകയും എല്ലാ കുറ്റങ്ങളും ക്ഷമിക്കുകയും ദീർഘമായ പ്രാർത്ഥനയ്ക്കും വിട്ടുനിൽക്കലിനും അവരുടെ ഹൃദയം തുറക്കുകയും ചെയ്തു, കാരണം ക്ഷമയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള അടുത്ത തിങ്കളാഴ്ച ഞായറാഴ്ച മഹാ നോമ്പിന്റെ ആദ്യ ദിവസമാണ് ...

ഓ, എനിക്ക് എങ്ങനെ സ്പ്രിംഗ് വേണം! ഫെബ്രുവരി അവസാനിക്കുന്നു, താമസിയാതെ - താമസിയാതെ - സ്പ്രിംഗ് ഇക്വിനാക്സിന്റെ ദിവസം, യാരിലോ ലീലിയയെ - ഭൂമിയിലേക്ക് വസന്തം കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ, പക്ഷികൾ പാടുകയും നീരുറവകൾ ഒഴുകുകയും ചെയ്യും.

ആളുകൾ പറയുന്നതുപോലെ അമ്മ സ്പ്രിംഗ് എല്ലാവർക്കും ചുവപ്പാണ്. സ്നോകൾ ഉരുകുകയും days ഷ്മളമായ ദിവസങ്ങൾ വരുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും ഉറ്റുനോക്കുന്നു. സന്ദർശിക്കാൻ എത്രയും വേഗം സ്പ്രിംഗിനെ ക്ഷണിക്കും? നേരത്തെ, എല്ലാ ഗ്രാമങ്ങളിലും, ഇതിനായി സ്പ്രിംഗ് കോളുകൾ നടന്നിരുന്നു. ഇത് ചെയ്യാമോ റഷ്യൻ നാടോടി അവധി ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ നഗരത്തിൽ താമസിക്കുന്നെങ്കിൽ പോലും ആഘോഷിക്കാൻ.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ വസന്തം എങ്ങനെ വിളിക്കപ്പെട്ടു?

മാർച്ച് കാലാവസ്ഥ വഞ്ചനാപരമാണ്: സൂര്യൻ ഭൂമിയെ ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങിയെന്ന് തോന്നിയാലുടൻ, തണുപ്പ് വീണ്ടും അടിക്കും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ സ്പ്രിംഗിനെ സഹായിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അവളെ സന്ദർശിക്കാൻ ക്ഷണിക്കുക. അതിനാൽ, അവർ മാർച്ച് ആദ്യ ദിവസങ്ങൾ സന്തോഷത്തോടെ ചെലവഴിച്ചു റഷ്യൻ നാടോടി അവധി - സ്പ്രിംഗ് കോളുകൾ. ചിറകിലുള്ള പക്ഷികൾ warm ഷ്മള ദിനങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുമെന്ന് നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ വിശ്വസിച്ചു. വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ പക്ഷികൾ ഞങ്ങളുടെ അടുക്കൽ വരുന്നു, അതിനാലാണ് അവർ നിരവധി തവണ സ്പ്രിംഗ് എന്ന് വിളിച്ചത്.

മാർച്ച് 8 ന് ആദ്യമായി സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ ചൂടാകുന്ന സമയത്ത്. അവർ ഈ ദിവസം ഫ്ലാറ്റ് അനുഷ്ഠാന കുക്കികൾ ചുട്ടു; ചിലർ മല കയറി, ചില മേൽക്കൂര കയറി. അവർ കുക്കികൾ വായുവിലേക്ക് വലിച്ചെറിഞ്ഞു: "പക്ഷികൾ പറക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ വാലുകളിൽ നീരുറവ കൊണ്ടുവരിക!"

വലുത് റഷ്യൻ നാടോടി അവധി മാർച്ച് 22 ന് ഞങ്ങൾ നടന്നു, ലിയോല്യ-വെസ്നയെ കണ്ടു, മറ്റ് പക്ഷികളെ ചുട്ടു - ലാർക്കുകൾ. അവർ ഇതിനകം warm ഷ്മള ദിവസങ്ങളുടെയും വേനൽക്കാല സൂര്യന്റെയും വരവിനായി ആവശ്യപ്പെടുകയായിരുന്നു, എല്ലായിടത്തും ആളുകൾ ആക്രോശിച്ചു: “ലാർക്കുകൾ, ലാർക്കുകൾ! ഞങ്ങളുടെ അടുത്തേക്ക് വരൂ, ഞങ്ങൾക്ക് summer ഷ്മളമായ വേനൽക്കാലം കൊണ്ടുവരിക. "

ഇതിനകം മെയ് മാസത്തിൽ, വേഡേഴ്സിനെ വിളിച്ചിരുന്നു, അവർക്ക് വേണ്ടി ആചാരപരമായ കേക്കുകൾ ചുട്ടു. ഉയരമുള്ള പുല്ലും വെള്ളവുമുള്ള തീരങ്ങളിലെ സാൻഡ്\u200cപൈപ്പറുകൾ സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു, അതിനാൽ നദികളിലെയും തടാകങ്ങളിലെയും ഐസ് ഉരുകിയപ്പോൾ അവ പറന്നു. ആളുകൾ പറയാറുണ്ടായിരുന്നു: "വിദേശത്ത് നിന്ന് ഒരു സാൻഡ്\u200cപൈപ്പർ പറന്നു, അടിമത്തത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളം കൊണ്ടുവന്നു."

ഇവ പോലെ റഷ്യൻ നാടോടി അവധിദിനങ്ങൾ എല്ലാ ഗ്രാമത്തിലും നേരത്തെ ആഘോഷിച്ചു. ഇപ്പോൾ, വസന്തത്തിന്റെ സക്ലിച്കിയിൽ ഉത്സവങ്ങൾ നടക്കുന്ന കുറച്ച് സ്ഥലങ്ങളുണ്ട്, എന്റെ പ്രാദേശിക പാരമ്പര്യങ്ങളിൽ ചേരാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അവരുടെ അതിശയകരമായ സൗന്ദര്യവും ശക്തിയും അനുഭവിക്കുന്നു! ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ടിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

നഗരത്തിലെ റഷ്യൻ നാടോടി അവധിദിനങ്ങൾ

റഷ്യൻ നാടോടി അവധി ഇപ്പോൾ ക്രമീകരിക്കാം. വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾ ആചാരപരമായ പേസ്ട്രികൾ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: മാർച്ച് 8 നകം - ഫ്ലാറ്റ് കുക്കികൾ, സ്പ്രിംഗ് ഇക്വിനാക്സ് - റൂഡി ലാർക്കുകൾ. നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തോടൊപ്പം നഗരത്തിനടുത്തുള്ള ഒരു പാർക്കിലേക്കോ വനത്തിലേക്കോ പോകാം. ആചാരപരമായ കുക്കികൾ ഉപയോഗിച്ച് കോളുകൾ വിളിക്കുന്നതും കാട്ടിൽ മരങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതും കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും, മുതിർന്നവർക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ടാകും.

അവരുടെ പ്രാദേശിക പാരമ്പര്യങ്ങളെ ബഹുമാനിക്കുന്ന ചങ്ങാതിമാരുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ജനക്കൂട്ടം റഷ്യൻ നാടോടി അവധികൂടുതൽ രസകരമായി ആഘോഷിക്കൂ! നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത ഗെയിമുകൾ ഓർമിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ അവസാന മഞ്ഞ് ഉരുകുന്നത് വരെ സ്നോബോൾ കളിക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരുമിച്ച് വീട്ടിൽ പോയി പുരാതന വടക്കൻ പലഹാരങ്ങൾക്കൊപ്പം ചായ കുടിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.

ശൈത്യകാലത്ത് ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ മാത്രമാണ് നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ ശൈത്യകാലം വരുന്നത്, ഡിസംബർ ആദ്യ ദിവസങ്ങൾ മുതൽ, വിപ്ലവത്തിനു മുമ്പുള്ള മധ്യ റഷ്യയിൽ ഒക്ടോബർ 7, സെന്റ് ദിനത്തിൽ ആരംഭിച്ചു. അന്ന് വിളവെടുപ്പ് പൂർത്തിയാക്കാൻ സമയമില്ലാത്തവന് സെർജിയസും സങ്കടവും ഉണ്ടായിരുന്നു. കൃഷിക്കാരനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആ ദിവസം മുതൽ വസന്തകാലം വരെ, ഒരു പുതിയ ജീവിതം ആരംഭിച്ചു, അതിന്റെ ബുദ്ധിമുട്ടുകളും അവധിദിനങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ്.

വൃത്തികെട്ട ബിസിനസ്സ്

ശരത്കാലത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഓവർറൈപ്പ്, ചത്തത്, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ തവണ ചില്ലുകളുടെയോ ചവറ്റുകൊട്ടയുടെയോ കടപുഴകി തകർന്നാൽ മതിയാകും. പിന്നെ, ഭാവിയിലെ ട tow ൺ തകർക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ഗ്രേഡ് അനുസരിച്ച് അടുക്കുകയും ചെയ്തു: എന്തോ കയറുകളിൽ പോയി, ഭാവി വസ്ത്രങ്ങൾക്കായി നേർത്ത ക്യാൻവാസുകളിൽ ചിലത്. ഏത് സീസണിലും ഏത് സ moment ജന്യ നിമിഷത്തിലും കറങ്ങുന്നു, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ അവ തകർന്ന് വീഴാൻ പോവുകയായിരുന്നു,അതിനാൽ പിന്നീട് അഴുകിയ തീയുടെ പൊടിപടലങ്ങളിലേക്ക് മടങ്ങിവരരുത് - നീളമുള്ള നാരുകളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി കളപ്പുരയുടെ മൺപാത്രത്തിലേക്ക് അത്തരം കൂമ്പാരങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു, അവയ്ക്ക് സ്റ്റ oves ചൂടാക്കാനാവും, പുകവലി, എന്നിരുന്നാലും ജില്ല മുഴുവൻ. ശൈത്യകാലത്ത്, എംബ്രോയിഡറി, പാറ്റേൺ നെയ്ത്ത് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ത്രെഡുകൾ മറച്ചുവെച്ചു, മുതലകൾ തന്നെ, കാരണം പകൽ സമയം കുറവായതിനാൽ, ഒരു ടോർച്ച് ഉപയോഗിച്ച്, ബാക്കിയുള്ളതെല്ലാം തയ്യലും കറക്കലും മാത്രമായിരുന്നു.

സ്പിന്നിംഗ് ചക്രങ്ങളും സ്ലെഡുകളും

ഫീൽഡ് വർക്കിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിച്ച സമയം പ്രയോജനവും ബുദ്ധിയുമുള്ള പുരുഷന്മാർ ചെലവഴിച്ചു. വിറക്, ബ്രഷ് വുഡ് എന്നിവയ്ക്കായി കാട്ടിലേക്ക് ഓടിച്ച അവർ ഫർണിച്ചറുകൾക്കും കെട്ടിടങ്ങൾക്കും നല്ല മരം തേടി. തുമ്പിക്കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലത് കോണായി രൂപപ്പെടുന്ന ശക്തമായ വേരുകളുള്ള മരങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ടതാണ്. ഇതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സോളിഡ് റൂട്ട് സ്പിന്നിംഗ് വീൽ അല്ലെങ്കിൽ തയ്യൽ മെഷീൻ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും, അവ തകർക്കാൻ ഏതാണ്ട് അസാധ്യമായിരുന്നു. അതിരുകടന്നതെല്ലാം മുറിച്ചശേഷം, റൂട്ട് അടിത്തട്ടായി, സൂചി സ്ത്രീ ഇരിക്കുന്നിടത്ത്, തുമ്പിക്കൈ ഒരു ബ്ലേഡോ തുണികൊണ്ടുള്ള ഒരു നിരയോ, അല്ലെങ്കിൽ വലകൾ കെട്ടുന്നതിനുള്ള സ്ലിംഗ്ഷോട്ടോ ആയി. കടകൾക്കും സമാനമായ ഒരു സാങ്കേതികവിദ്യ നിലവിലുണ്ടായിരുന്നു, അവർ പൈൻ തുമ്പിക്കൈയുടെ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റി, നീളത്തിൽ വെട്ടിയിട്ട്, ഒരേ നീളമുള്ളതിനാൽ കെട്ടുകൾ മുറിക്കുമ്പോൾ. നഖങ്ങളില്ലാതെ നിർമ്മിച്ച ബെഞ്ച് തറയിൽ സ്വയം നിലകൊള്ളുന്നു, അത് കുലുക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് അത് മാറി. ഒരു രഹസ്യം ഒരിക്കലും മരപ്പണി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല, എല്ലാവരും അതിൽ അൽപം ചെയ്തു. അലങ്കാരങ്ങളും പാത്രങ്ങളും മുറിച്ചു, കുടിലുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സ്വയം വെട്ടിമാറ്റുന്നു, അത് നന്നായി പ്രവർത്തിച്ചാലും മോശമായാലും. ശരി, റണ്ണേഴ്സിനെ വളച്ച് ഇളം മനോഹരമായ സ്ലെഡുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ അറിയുന്നവർ, അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ഓടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, നവംബർ അവസാനം ആരംഭിച്ച മേളയ്ക്കായി കാത്തിരിക്കുകയായിരുന്നു, അവിടെ മികച്ച കരക men ശല വിദഗ്ധർ അവരുടെ തടി മാസ്റ്റർപീസുകൾ കൊണ്ടുവന്നു. തകർന്ന റോഡുകളിലേക്കുള്ള വിടവാങ്ങൽ, അവിടെ ഓരോ വർഷവും മറ്റൊരു പാത മുങ്ങിക്കൊണ്ടിരുന്നു, തളർന്നുപോയ ട്രോളി കുലുക്കി, ശീതകാലത്തിന്റെ വരവ് കുറച്ചുകൂടി അഭികാമ്യമാക്കി, കാരണം വേഗതയേറിയതും രസകരവുമായ സ്ലെഡ് യാത്രകൾ മുന്നിലുണ്ട്.

നമുക്ക് അത് ഒഴിവാക്കാം?

കുറച്ചുകാലമായി, വിളവെടുത്തതും ഭാഗികമായി മെതിച്ചതുമായ ധാന്യം വിശ്രമിച്ചു. പിന്നെ, ഏറ്റവും പ്രാപ്യമായ റൈ മുളച്ചു, മാൾട്ട് ലഭിച്ചു, അത് റൊട്ടി, ക്വാസ്, ബിയർ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചു. റഷ്യൻ നോർത്തേൺ ബിയർ, ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാരമ്പര്യങ്ങൾ, ബ്രൂവിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ എന്നിവ പാശ്ചാത്യരിൽ നിന്ന് ധാരാളം വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

ഒന്നാമതായി, മാൾട്ടിംഗിനായി, എടുത്തത് ബാർലിയല്ല, മറിച്ച് മറ്റേതൊരു വിളകളേക്കാളും കൂടുതൽ തവണ കൃഷി ചെയ്ത റൈ ആയിരുന്നു.

രണ്ടാമതായി, മണൽചീര ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു കൂട്ടായ കാര്യമായിരുന്നു. ഗ്രാമത്തിന്റെ നാനാഭാഗത്തുനിന്നും ധാന്യം ശേഖരിച്ചു, എല്ലാവർക്കും എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളും നിരീക്ഷിക്കാനാകും. തെർമോമീറ്ററുകളില്ലാതെ ഒരു തുറന്ന തീയിൽ ഒരു നിശ്ചിത താപനില നിലനിർത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമായിരുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം, എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും വെറുതെയാകും, കൂടാതെ ഒഴിവാക്കുന്നതിനായി കഠിനമായും വേദനയോടെയും തല്ലാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. കട്ടിയുള്ള മധുരപലഹാരം ഒരു വലിയ "ഷാൻ" ൽ നിന്ന് ബക്കറ്റുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, കുട്ടികൾക്കും വൃദ്ധർക്കും രോഗികൾക്കും വിതരണം ചെയ്തു, ഇത് വളരെ രുചികരവും രോഗശാന്തി പാനീയവുമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു.

സെന്റ് നിക്കോളാസ് വിന്റർ അവധിക്കാലത്ത്, ബിയർ പാകമാവുകയും റഷ്യൻ “ഒക്ടോബർ ഫെസ്റ്റ്” ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്തു, അതിനാൽ “നാനികോളിറ്റ്സ്യ” എന്ന വാക്ക് അബദ്ധവശാൽ എത്\u200cനോഗ്രാഫർമാർ കണ്ടെത്തി. ഇത് മൂന്നാമത്തെ വ്യത്യാസമാണ്, കാരണം ഡിസംബറിലാണ് നിക്കോള ആഘോഷിക്കുന്നത്. ഒരുപക്ഷേ ഈ വിശുദ്ധന് ഇത്രയധികം സ്നേഹവും ബഹുമാനവും ലഭിച്ചത്, തുടർന്നുള്ള ശൈത്യകാല അവധി ദിവസങ്ങളിലേക്കുള്ള വാതിലുകൾ അദ്ദേഹം തുറന്നു, വീട്ടിൽ വൃത്തിയാക്കൽ പോലും കർശനമായി നിരോധിച്ചിരുന്നു.

നാടോടി മാജിക്

ഒരു പിശാചിനും ആടിനും പട്ടാളക്കാരനും പൊതുവായി എന്താണുള്ളത്? ഒരുപക്ഷേ, ഒരു കമ്പനി ജിപ്\u200cസികളിലും വിവിധ മൃഗങ്ങളിലും പേരില്ലാത്ത ഷാഗി കീടങ്ങളിലും മമ്മറുകളുടെ ഗൗരവമുള്ള വൃത്തം മാത്രമേ ശേഖരിക്കാനാകൂ. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്ക് കരോളുകൾ സ്വീകരിക്കുന്നത് ഒരു ബഹുമതിയായിരുന്നു, പക്ഷേ, എല്ലാവരേയും മറികടക്കാൻ അവർ ശ്രമിച്ചു. ഏറ്റവും മോശമായ അതിക്രമങ്ങൾ കോലിയഡയിൽ അനുവദനീയമായിരുന്നു, അത് മറ്റേതൊരു ദിവസത്തിലും ക്ഷമിക്കപ്പെടില്ല... ചെറുപ്പക്കാർ, വസ്ത്രധാരണം, പാട്ടുകൾ ആലപിക്കുക, ഉടമകൾക്ക് എല്ലാവിധ ആശംസകളും നേരുന്നു, ഉത്സവ മേശയിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ, റൊട്ടി, മാംസം എന്നിവ ശേഖരിച്ചു, ചിലർക്ക് കുറച്ച് പണം സമ്മാനമായി നൽകി. മറ്റൊരു ലോകത്തിലേക്കുള്ള വാതിലുകൾ തുറന്നപ്പോൾ, ചിലർ ക്ഷണിക്കപ്പെടാത്ത അതിഥികളിൽ അവരുടെ പൂർവ്വികരെ അന്വേഷിച്ചു, അവർക്ക് സമ്മാനങ്ങൾ നൽകി, ചികിത്സിച്ചു, മറ്റുള്ളവർ .ഹിക്കാൻ പാഞ്ഞു. ഒരുപക്ഷേ ഭാഗ്യം പറയൽ കൃഷിക്കാർക്കിടയിൽ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട മാന്ത്രികതയായിരിക്കാം, ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും, ഉരുകിയ മെഴുക്, ചുവരുകളിൽ എറിയുന്ന നിഴലുകൾ എന്നിവയിൽ തന്റെ വിധി കാണാൻ ശ്രമിക്കാത്ത ആരും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഭാഗ്യം പറയുന്ന പാട്ടുകളും രഹസ്യമായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പ്രത്യേക ഭാഗ്യം പറയുന്ന പുസ്തകങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു. പെൺകുട്ടികൾ അവരുടെ ഭാവി പ്രതിശ്രുതവധുവിനെക്കുറിച്ചും വൃദ്ധരെക്കുറിച്ചും അറിയാൻ ആഗ്രഹിച്ചു - അവർക്ക് എത്രയും പെട്ടെന്ന് മരണം വരും. എന്നാൽ രസകരവും ഭയങ്കരവുമായ സായാഹ്നങ്ങൾ അവസാനിച്ചു, വേനൽക്കാലത്ത് സൂര്യൻ തിരിഞ്ഞു, കഠിനമായ എപ്പിഫാനി തണുപ്പ് അസ്തമിച്ചു. ഈ കാലയളവിൽ, ഐക്കണുകൾ പോലും വെള്ളത്തിൽ ഒഴുകിപ്പോയി, ജലത്തിന്റെ അത്ഭുതശക്തിയിൽ വിശ്വസിച്ചു, ആകസ്മികമായി അവശേഷിക്കുന്ന ക്രിസ്മസ് തിന്മകളെല്ലാം തന്റെ ലോകത്തേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിവുള്ളവയാണ്.

ആരാണ് വണ്ടുകൾ?

അവർ പറഞ്ഞു: "വണ്ടുകളെ സെന്റ് വുക്കോളയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു", പശുക്കളെ പരാമർശിക്കുന്നു. ജനുവരിയിലെ തണുപ്പിൽ, പ്രസവിക്കൽ ആരംഭിച്ചു - ശൈത്യകാലത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ആശങ്കകളിൽ ഒന്ന്. പശു ഒരു കാളക്കുട്ടിയെ പ്രസവിക്കാൻ തയ്യാറായപ്പോൾ, സ്ത്രീകൾ എല്ലാ റിബണുകളും അഴിച്ചുമാറ്റി, എല്ലാ ബട്ടണുകളും അഴിച്ചു, മുടി അഴിച്ചു, എല്ലാ വാതിലുകളും വാതിലുകളും തുറന്നു, സ്വന്തം ജനനത്തിലെന്നപോലെ. ചിലപ്പോൾ, ആദ്യജാതൻ പശുക്കളുടെ കൊമ്പുകളിൽ, സ്ത്രീകളുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ പൊതിഞ്ഞു - ഒരു ഷർട്ട്, എംബ്രോയിഡറി ഹെം. കേസ് നന്നായി അവസാനിച്ചാൽ, പശുവിനെ കഴുകി, എപ്പിഫാനി വെള്ളത്തിൽ തളിച്ചു, പ്രത്യേക bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായി ചികിത്സിച്ചു, കാളക്കുട്ടിയെ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു, സ്റ്റ ove യും അമ്മയും പരിചയപ്പെടാൻ. പ്രസവത്തെ മുറ്റത്ത് എവിടെയെങ്കിലും കുഴിച്ചിട്ടതിനാൽ വീട്ടിൽ സന്തോഷം തുടർന്നു. മിച്ച കന്നുകാലികളെ വിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഈ ആവശ്യത്തിനായി വിശാലമായ മേളകൾ സംഘടിപ്പിച്ചു, ഈ വർഷം തന്നെ. എന്നാൽ ഇവിടെ പോലും അന്ധവിശ്വാസമില്ലായിരുന്നു. വിലപേശൽ ഒരുതരം മാനസിക മത്സരത്തിന്റെ വേദിയായിരുന്നു: ചില വ്യാപാരികൾ സാധനങ്ങൾ വാങ്ങാൻ മാത്രമല്ല, "ജലം" തട്ടിയെടുക്കാനും ശ്രമിച്ചു - അവന്റെ ഭാഗ്യം, ഒരു മൃഗത്തിന്റെയോ വൈക്കോലിന്റെയോ കുളമ്പിനടിയിൽ നിന്ന് ഭൂമിയുടെ ഒരു പിണ്ഡം വലിച്ചിഴച്ചു. മേളയിലേക്കുള്ള യാത്രയിൽ കച്ചവടക്കാർ കന്നുകാലികളെ നിർഭാഗ്യവശാൽ, ദുഷിച്ച കണ്ണിൽ നിന്ന് ആശ്വസിപ്പിച്ചു.

പണം സമ്പാദിക്കാൻ

വ്യാപാരശാലകൾ ശൈത്യകാലം മുഴുവൻ പ്രവർത്തിച്ചു. ഉടമകൾ ഇതിനായി ഓയിൽ ലാമ്പുകളോ മുറികളോ ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ല. വേനൽക്കാലത്ത്, കൃഷിക്കാരെ ജോലിസ്ഥലത്ത് നിർത്തുക ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു, അവർക്ക് സ്വന്തമായി വളരെയധികം ആശങ്കകളുണ്ടായിരുന്നു, വീഴുമ്പോൾ അവർ സ്വയം ജോലിയിലേക്ക് വലിച്ചിഴച്ചു. ചില സമയങ്ങളിൽ, മത്സ്യബന്ധനത്തിന് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് അവർക്ക് നൽകാം. അടിസ്ഥാനപരമായി, സമ്പന്നമായ വീടുകൾ, ലേസ്, കമ്പിളി, വെൽവെറ്റ് തുണിത്തരങ്ങൾ, വിലയേറിയ ലിനൻ എന്നിവയ്ക്കായി കൊത്തിയെടുത്ത ഫർണിച്ചറുകൾ ഇങ്ങനെയാണ് നിർമ്മിച്ചത്. അത്തരം തൊഴിലാളികളുടെ ശമ്പളം ഞങ്ങളുടെ മാനദണ്ഡമനുസരിച്ച് ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരെ ഉയർന്നതായിരുന്നു,കൂടാതെ, മൂന്ന് മാസത്തെ വേനൽക്കാല അവധിക്കാലം ഉറപ്പുനൽകുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരിൽ ഒരാളെ വീട്ടിൽ നിന്ന് വിട്ടുകൊടുക്കുക, ഏറ്റവും മോശം യജമാനൻ പോലും നൽകാതിരിക്കുക എന്നത് കുറച്ച് നഷ്ടവും ബുദ്ധിമുട്ടും ആയിരുന്നു, കാരണം ഓരോ കുടുംബാംഗത്തിനും വീട്ടിൽ അവരുടെ സ്വന്തം ഉത്തരവാദിത്തങ്ങളുണ്ട്.

ശീതകാലം വന്യമായ അവധിദിനങ്ങൾ, വിശാലമായ മേളകൾ, ചെറിയ തണുത്ത ദിവസങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ആശങ്കകളോടെയാണ് വന്നത്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിൽ നിന്ന് സ്വയം പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാനും പുതിയ കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കാനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം കൂടിയാണിത് - ഇത് പ്രവർത്തിച്ചാലോ?




റഷ്യയിലെ ഷ്രോവെറ്റൈഡ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും ഉത്സാഹഭരിതവും സന്തോഷകരവുമായ അവധിക്കാലമാണ്. സ്നേഹം, th ഷ്മളത, സ friendly ഹാർദ്ദപരമായ ആലിംഗനം, അത്യാധുനിക വിനോദവും വിനോദവും, നിരവധി ട്രീറ്റുകൾ, രുചികരമായ ഭക്ഷണം - ഇവയെല്ലാം മസ്\u200cലെനിറ്റ്സ ആഴ്ചയുടെ തുടക്കത്തിൽ നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നു. ഈ അവധിക്കാലത്തിന്റെ സാരം വിശ്വാസികൾക്ക് ഗ്രേറ്റ് നോമ്പിനായി ശരിയായി തയ്യാറാകാൻ കഴിയും. അപ്പോൾ വരാനിരിക്കുന്ന ശാരീരിക വിട്ടുനിൽക്കലും ആത്മീയ വിനയവും അവർക്ക് ധൈര്യത്തോടെ അംഗീകരിക്കാൻ കഴിയും.

ആത്മാവിന് ഒരു അവധിക്കാലം

രസകരവും ജീവിതത്തിലെ സന്തോഷവും അയൽക്കാരനോടുള്ള സ്നേഹവും സ്നേഹവും കൊണ്ട് നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന ഒരു അവധിക്കാലമാണ് ഷ്രോവെറ്റൈഡ്. റഷ്യയിൽ മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസ ആഘോഷിച്ചത് എങ്ങനെ? ഈ അത്ഭുതകരമായ ഇവന്റിനായുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്, ചട്ടം പോലെ, മൂന്ന് ദിവസത്തെ ഷ്രോവെറ്റൈഡ് ആഴ്ച എടുത്തു. ഈ സമയത്ത്, എല്ലാവരും തീയ്ക്കായി വിറക് തയ്യാറാക്കി, കുടിലുകൾ വൃത്തിയാക്കി അലങ്കരിച്ചു. എന്നാൽ വ്യാഴം, വെള്ളി, ശനി, ഞായർ ദിവസങ്ങളെ വിശാലമായ മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസയുടെ ദിവസങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ ദിവസങ്ങളിലാണ് എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളും നടന്നത്: ഉത്സവങ്ങൾ, വിനോദങ്ങൾ, എല്ലാത്തരം പ്രകടനങ്ങളും, ശീതകാലം കാണാനുള്ള ആചാരങ്ങൾ.

റഷ്യയിലെ മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസ ആഘോഷത്തിന്റെ പാരമ്പര്യങ്ങൾ ഏറ്റവും ഗൗരവമേറിയ നാടോടി ഉത്സവങ്ങൾക്ക് അവസരമൊരുക്കുന്നു. ഈ ഇവന്റ് ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കിയില്ല. എല്ലാവരും അതിൽ പങ്കെടുത്തു: ചെറുപ്പക്കാരും വൃദ്ധരും. ആരും വീട്ടിൽ താമസിച്ചില്ല. ഫെബ്രുവരിയിലെ തണുപ്പുകളിൽ നിന്ന് അൽപം ചൂടാക്കാൻ മാത്രമാണ് അവർ അവിടെ ഇറങ്ങിയത്. ബാക്കി സമയം ഞങ്ങൾ മേളകളിൽ ചെലവഴിച്ചു, ആവശ്യമുള്ളതും അനാവശ്യവുമായ വസ്തുക്കൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ വാങ്ങിക്കൊണ്ട്, മുഷ്ടിമത്സരങ്ങൾ, അതിശയകരമായ പ്രകടനങ്ങൾ, സ്ലീ റൈഡുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളെ രസിപ്പിച്ചു.




ഷ്രോവെറ്റൈഡ് ആഴ്ചയിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും കരാർ ഉണ്ടായിരുന്നു. പണ്ടത്തെ ആവലാതികൾ മറന്ന് അയൽക്കാർ ക്ഷമ ചോദിക്കാൻ മുറ്റത്ത് നിന്ന് മുറ്റത്തേക്ക് പോയി. അയൽക്കാർ വഴക്കുണ്ടെങ്കിൽ അവർക്ക് തീർച്ചയായും സമാധാനമുണ്ടാകണം. “ദൈവം ക്ഷമിക്കും” എന്ന ഉത്തരം ക്ഷമ ചോദിച്ചവൻ കേട്ടു. അത്തരം ദിവസങ്ങളിൽ ലഹരിപാനീയങ്ങളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ ഒരു പതിവ് സംഭവമായിരുന്ന ഒരു പോരാട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ പോലും, എല്ലാം ഉടനടി പരിഹരിക്കപ്പെട്ടു. സ്നേഹവും കൃപയും ചുറ്റും ഭരിച്ചു.

സ്വയം കിടന്നുറങ്ങുക, പക്ഷേ ഷ്രോവെറ്റൈഡ് ചെലവഴിക്കുക

ഇതാണ് പഴയ പഴഞ്ചൊല്ല്. വരും വർഷത്തിൽ ദാരിദ്ര്യത്തിൽ കഴിയാതിരിക്കാൻ ഈ അവധിക്കാലം വലിയ തോതിൽ ആഘോഷിക്കണമെന്ന് ല്യൂലി വിശ്വസിച്ചതുകൊണ്ടാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഷ്രോവെറ്റൈഡിൽ പട്ടികകളിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും വിവിധ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരുന്നത്. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു, കാരണം നോമ്പിന് മുമ്പുള്ള ആഴ്ചയിൽ മാംസം കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, അവർ പ്രധാനമായും മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ കഴിച്ചു. മാവ് ഉൽപന്നങ്ങൾക്കിടയിൽ കേക്കുകൾ, ചീസ്കേക്കുകൾ, ബ്രഷ് വുഡ് എന്നിവ നിലനിന്നിരുന്നു. എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം - ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഇതെല്ലാം കഴുകി.




ക്രിസ്തീയ കാലത്തിനു മുൻപുള്ള ഒരു പുരാതന ഉത്സവമാണ് ഷ്രോവെറ്റൈഡ്. റഷ്യയിൽ മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസ ആഘോഷിക്കുന്ന പാരമ്പര്യങ്ങളും ആചാരപരമായ പ്രവർത്തനങ്ങളും ശൈത്യകാലത്തെയും അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എല്ലാ പ്രയാസങ്ങളെയും ഒഴിവാക്കുന്നതിനായിരുന്നു. അതേസമയം, വസന്തത്തിന്റെ ആരംഭം എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയ പ്രതീക്ഷകൾ, th ഷ്മളത, നല്ല വിളവെടുപ്പ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.




വടക്കൻ റഷ്യയിൽ, പാൻകേക്ക് ആഴ്ച പുറത്താക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ആചാരം വൈക്കോൽ പ്രതിമ കത്തിക്കുന്നതാണ്, തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് അടക്കം ചെയ്യുന്നത് പതിവായിരുന്നു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, മസ്ലെനിറ്റ്സയുടെ ആഘോഷം കൂടുതൽ രസകരമായ ഒരു സ്വഭാവം സ്വീകരിച്ചു. പല പാരമ്പര്യങ്ങളും, നേരിട്ട് ആഘോഷത്തിന്റെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെയും രീതി, എന്നിരുന്നാലും നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ് പ്രസക്തമായവയുമായി സാമ്യമുണ്ട്.

പുറജാതീയ സംസ്കാരത്തിൽ നിന്ന് നമുക്ക് പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ച ഒരു പുരാതന സ്ലാവിക് അവധിക്കാലമാണ് മസ്\u200cലെനിറ്റ്സ. ഈസ്റ്ററിന് ഏഴ് ആഴ്ച മുമ്പ് നടക്കുന്ന ഇത് ഫെബ്രുവരി അവസാനത്തിനും മാർച്ച് തുടക്കത്തിനും ഇടയിലാണ്. ശീതകാലത്തേക്കുള്ള സന്തോഷകരമായ വിടവാങ്ങലാണിത്, അടുത്ത warm ഷ്മളതയുടെ സന്തോഷകരമായ പ്രതീക്ഷ, പ്രകൃതിയുടെ വസന്തകാല പുതുക്കൽ എന്നിവയാൽ ഇത് പ്രകാശിക്കുന്നു. ഷ്രോവെറ്റൈഡിന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ആട്രിബ്യൂട്ടായ പാൻകേക്കുകൾക്ക് പോലും ആചാരപരമായ പ്രാധാന്യമുണ്ടായിരുന്നു: വൃത്താകൃതിയിലുള്ള, പരുക്കൻ, ചൂട്, അവ സൂര്യന്റെ പ്രതീകമായിരുന്നു, അത് തിളക്കവും തിളക്കവും പകർന്നു, ദിവസങ്ങൾ നീട്ടി.

ഒരുപക്ഷേ പാൻകേക്കുകളും സ്മാരക ചടങ്ങിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കാം, കാരണം ഷ്രോവെറ്റൈഡിന് മുമ്പുള്ള ഒരു “രക്ഷാകർതൃ ദിനം” ആയിരുന്നു, സ്ലാവുകൾ അവരുടെ പൂർവ്വികരുടെ ആത്മാക്കളെ ആരാധിച്ചിരുന്നു. നൂറ്റാണ്ടുകൾ കടന്നുപോയി, ജീവിതം മാറി, റഷ്യയിൽ ക്രിസ്തുമതം സ്വീകരിച്ചതോടെ, പുതിയ പള്ളി അവധിദിനങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, പക്ഷേ വിശാലമായ ഷ്രോവെറ്റൈഡ് തുടർന്നു.

പുറജാതീയ കാലങ്ങളിലെന്നപോലെ അടക്കാനാവാത്ത വീര്യത്തോടെ അവളെ അഭിവാദ്യം ചെയ്തു. പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, മാസ്ലെനിറ്റ്സ ഏറ്റവും രസകരവും കലാപപരവുമായ സ്ലാവിക് അവധിക്കാലമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, ഇത് കാർഷിക ജോലികളുടെ തുടക്കം കുറിച്ചു. ഇന്ന് നമ്മുടെ പൂർവ്വികരെപ്പോലെ കാർഷിക ചക്രവുമായി മാരകമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിലും, ആസ്വദിക്കാൻ ഷ്രോവെറ്റൈഡ് ഒരു നല്ല കാരണമാണ്.

ഞങ്ങൾ തിങ്കളാഴ്ച വരെ ജീവിക്കും

"കാർണിവൽ" എന്ന വാക്ക് പതിനാറാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ആളുകൾ\u200c ഷ്രോവെറ്റൈഡിനെ വളരെയധികം സ്നേഹിച്ചു, ആഴ്\u200cച മുഴുവൻ ("കറ്റോച്ച്ക", "പഞ്ചസാര വായ", "ചുംബിക്കുന്ന സ്ത്രീ") നിരവധി വാത്സല്യമുള്ള പേരുകൾ\u200cക്ക് പുറമേ, ഓരോ ഏഴു ദിവസത്തിലും ഓരോ പേരുകളുമായി അവർ വന്നു. ദിവസങ്ങൾ കർശനമായി ഷെഡ്യൂൾ ചെയ്തിരുന്നു: ആരെയാണ് സന്ദർശിക്കുന്നത്, ആരെയാണ് പരിഗണിക്കുന്നത്.

തിങ്കളാഴ്ചയെ ഒരു മീറ്റിംഗ് എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു: ഈ ദിവസം അവർ വിശാലമായ മസ്ലെനിറ്റ്സയെ കണ്ടുമുട്ടുന്നു, സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പാവയെ അലങ്കരിക്കുന്നു, മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ള പർവതങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, ക counter ണ്ടർ ഗാനങ്ങൾ ആലപിക്കുന്നു. ധാരാളം പാട്ടുകൾ ഉണ്ട്, എല്ലാം അച്ചടിക്കാൻ ഒരു നല്ല നൂറ് പേജുകൾ പര്യാപ്തമല്ല.

ഈ ദിവസം, അമ്മായിയമ്മയുമൊത്തുള്ള അമ്മായിയപ്പൻ അമ്മായിയമ്മയെ ദിവസം മുഴുവൻ, അതിരാവിലെ മുതൽ അച്ഛന്റെയും അമ്മയുടെയും അടുത്തേക്ക് അയച്ചു. ആരെങ്കിലും ചിന്തിക്കുന്നു - താമസിക്കുക, വിശ്രമിക്കുക, തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടുന്നു. തിങ്കളാഴ്ച വൈകുന്നേരം അമ്മായിയമ്മയും അമ്മായിയമ്മയും മാച്ച് മേക്കർമാരെ കാണാൻ പോയതിനാൽ മരുമകൾക്ക് വീട്ടുജോലികൾ സഹായിക്കേണ്ടിവന്നു. പാൻകേക്കുകളിൽ, തിടുക്കമില്ലാതെ, ഏത് ബന്ധുക്കളെയാണ് സന്ദർശിക്കേണ്ടതെന്നും ഈ ആഴ്ച മുഴുവൻ എങ്ങനെ ആഘോഷിക്കാമെന്നും അവർ സമ്മതിച്ചു.

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, സാർ പീറ്റർ ഒന്നാമൻ തലസ്ഥാനത്ത് റെഡ് ഗേറ്റിൽ ഉത്സവങ്ങൾ വ്യക്തിപരമായി തുറന്നു. ഈ സ്ഥലത്ത് നിന്ന്, നിങ്ങൾ എവിടെ നോക്കിയാലും എല്ലാം പാടി, നൃത്തം ചെയ്തു, ഒരു സ്വിംഗിൽ കുതിച്ചു, പർവതങ്ങളിൽ നിന്ന് പാഞ്ഞു.

അത് എങ്ങനെയായിരുന്നുവെന്ന് വിദൂരമായി സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഈ ചീസ് ആഴ്ചയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അവസാന ദിവസങ്ങളിൽ പോക്ലോന്നയ ഗോരയിലേക്ക് പോകാം. തീർച്ചയായും, 1998 ലെ നാടക പ്രകടനം ആ ബൂത്തുകളെയും ആ ബഫൂണുകളെയും കോമാളികളെയും പൂർണ്ണമായും ആവർത്തിക്കില്ല, പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങളിൽ നിന്ന് പണം ഈടാക്കും.

പാൻകേക്കുകൾ തിങ്കളാഴ്ച ചുട്ടു. ഇത് തോന്നുന്നു - എന്താണ് എളുപ്പം! ഒരു, ഇല്ല. നല്ല പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ചുടാമെന്ന് പെൺമക്കളെ പഠിപ്പിക്കുന്നതിനായി അമ്മായിയമ്മ അതിരാവിലെ തന്നെ മസ്ലെനിറ്റ്സയെ സ്വന്തമായി കണ്ടുമുട്ടിയ ചെറുപ്പക്കാരുടെ അടുത്തെത്തി.

അയ്യോ, ഇപ്പോൾ ഈ ആചാരം നഷ്\u200cടപ്പെട്ടു. എന്നാൽ വെറുതെ. ദൈവം അവരോടൊപ്പം, പാൻകേക്കുകളുമായി (ചില കാരണങ്ങളാൽ അവർ എല്ലായ്പ്പോഴും അമ്മായിയമ്മകൾക്ക് രുചിയുള്ളവരായി മാറും), എന്നാൽ എല്ലാത്തിനുമുപരി, “മനുഷ്യ ആശയവിനിമയത്തിന്റെ ലളിതമായ സന്തോഷം” മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല. കൂടാതെ, അമ്മായിയമ്മയുമായി അമ്മായിയപ്പന് അധിക ബഹുമാനം ഉപദ്രവിക്കില്ല.

"ആദ്യത്തെ പാൻകേക്ക് പിണ്ഡമാണ്" എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. വാസ്തവത്തിൽ, എന്തുകൊണ്ട് - ഇത് ചൂടാക്കാത്ത വറചട്ടി മാത്രമാണോ? ആദ്യത്തെ പാൻകേക്ക് മരിച്ച മാതാപിതാക്കളുടെ ആത്മാക്കൾക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. അവർ അവനെ ജനാലയിൽ ഇട്ടു, അതേ സമയം പറഞ്ഞു: “ഞങ്ങളുടെ സത്യസന്ധരായ മാതാപിതാക്കൾ! നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനായി ഒരു പാൻകേക്ക് ഇതാ! "

ഒരു നല്ല നിയമം ഓർമിക്കുക, ഇതിനായി അനുവദിച്ച ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, വിനോദത്തിന് മുമ്പും ഓർക്കുക: ഇത് ഞങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾക്കായിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയില്ല. പാരമ്പര്യം പഴഞ്ചൊല്ലിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു: "ലമ്പി" എന്നാൽ എന്നോട് അല്ല. മറിച്ച്, ആദ്യത്തെ പാൻകേക്ക് ആരാണെന്ന് ഞാൻ മറന്നാൽ അത് എനിക്ക് ലമ്പിയായിരിക്കും.

ഷ്രോവെറ്റൈഡിന്റെ രണ്ടാം ദിവസമായ ചൊവ്വാഴ്ചയെ ഫ്ലർട്ടിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നിയന്ത്രണമില്ലാത്ത ഗെയിമുകൾ ആരംഭിച്ചു. പ്രശസ്തമായ മഞ്ഞ്, ഐസ് കോട്ടകൾ (വഴിയിൽ, ശൈത്യകാലത്തെ അവസാന അഭയമല്ലാതെ മറ്റൊന്നും), പെൺകുട്ടികളുടെ വിനോദം - സ്വിംഗ്സ്, ബഫൂണറി ഡിറ്റികൾ ...

ഫ്ലർട്ടിംഗിലെ പ്രധാന കാര്യം ഒരു പ്രണയ തീം ആണ്. നവദമ്പതികൾക്ക് പരസ്യമായി ചുംബിക്കാൻ പോലും അനുവാദമുണ്ടായിരുന്നു; അവിവാഹിതർ വധുക്കളെ നോക്കി, പെൺകുട്ടികൾ അവരുടെ വിവാഹനിശ്ചയത്തെ വിലയിരുത്തി. ഇതിനായി, ഐസ് സ്ലൈഡുകൾ ക്രമീകരിച്ചു, ആവശ്യമായ വീടുകളിലേക്ക് പ്രത്യേക "കോളുകൾ" അയച്ചു, മാതാപിതാക്കൾ ബ്ലിങ്കുകളുടെ പർവതങ്ങൾ ചുട്ടു - അതിനാൽ ആൺകുട്ടികളും പെൺകുട്ടികളും ഒരുമിച്ച് ജീവിക്കാൻ, ആസ്വദിക്കൂ, തമാശപറയുക, തീർച്ചയായും, ജാഗ്രതയോടെയുള്ള രക്ഷകർത്താക്കളുടെ കണ്ണിൽ.

മസ്ലെനിറ്റ്സയുടെ മൂന്നാം ദിവസം, ബുധനാഴ്ച - ആവേശം. ഈ ദിവസം, മരുമക്കൾ അമ്മായിയമ്മയുടെ അടുത്ത് പാൻകേക്കുകൾക്കായി വരുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, ആധുനിക കുടുംബങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് മരുമക്കളുണ്ട് - മികച്ചത്, ഒന്നോ രണ്ടോ. അര ഡസൻ മരുമക്കളെ പോറ്റുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു നാശകരമായ കാര്യമായിരുന്നു. അതിനാൽ "ഷ്രോവെറ്റൈഡ്-ഒബെദുഹ - പണത്തിനുള്ള പണം" എന്ന പഴഞ്ചൊല്ല്. പക്ഷേ ഒന്നും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല: "കുറഞ്ഞത് സ്വയം കിടന്നുറങ്ങുക, മസ്ലെനിറ്റ്സ ചെലവഴിക്കുക!"

അമ്മായിയമ്മയുടെ പാൻകേക്കുകൾ പരമ്പരാഗതമായി ഒരു മുഴുവൻ വിരുന്നാണ്. ചെറുതും വലുതുമായ പാൽ, നൂൽ, കാവിയാർ, മത്തി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവൻ ഇപ്പോൾ ചെയ്യുന്നതെന്തും ചുട്ടെടുക്കും. പാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു ചോദ്യവുമില്ല - എന്റെ കാലിൽ നിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ മാത്രം. നിങ്ങളുടെ മരുമകനെ പ്രസാദിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം മകൾ നേറ്റീവ് രക്തമാണ്, തുടർന്ന് അവളെ ശ്രദ്ധിക്കുക.

അമ്മായിയമ്മയെ സന്ദർശിച്ച ശേഷം എല്ലാവരും ബോധം വന്നയുടനെ, നാലാം ദിവസം വരുന്നു - വിശാലമായ വ്യാഴാഴ്ച. അപ്പോഴാണ് യഥാർത്ഥ ഉല്ലാസം ആരംഭിക്കുന്നത്! അവർ ഒരു ചക്രത്തിൽ ഒരു പേടി എടുക്കുന്നു, സവാരി ചെയ്യുന്നു, പാട്ടുകൾ പാടുന്നു, കരോളിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ. മോസ്കോയിൽ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വീട്ടിലേക്ക് പോകില്ല: ആരും വാതിൽ തുറക്കില്ല. എന്നാൽ ഗ്രാമങ്ങളിൽ ഇല്ല, ഇല്ല, കുട്ടികളുടെ ശബ്ദം നിങ്ങൾ കേൾക്കും: “ട്രൈൻ\u200cസി-ബ്രൈൻ\u200cസി, പാൻ\u200cകേക്കുകൾ ചുടണം! വെണ്ണ വിരിക്കുക, അത് രുചികരമായിരിക്കും! ശ്രമിക്കുക, ഒരു പാൻകേക്ക് വിളമ്പുക! " ഹോസ്റ്റിംഗ് തുടരുന്നു - സമ്മാനങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഹോപ്സിനൊപ്പം, കാരണം പൂച്ചയ്ക്കുള്ളതെല്ലാം മസ്ലെനിറ്റ്സയല്ല, നോമ്പുകാലത്തിന് മുമ്പായി നടക്കാൻ സമയം ആവശ്യമാണ്.

മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസയുടെ അഞ്ചാം ദിവസത്തെ പ്രകടമായി വിളിക്കുന്നു - വൈകുന്നേരത്തെ അമ്മായിയമ്മ. ഇപ്പോൾ മരുമകൻ അമ്മായിയമ്മയെ പാൻകേക്കുകളാൽ പരിഗണിക്കുന്നു. അതെ, അവൾ വന്നാൽ മാത്രമല്ല, പ്രാഥമിക ക്ഷണത്തോടെയാണ്. മരുമകൾ അമ്മായിയമ്മയോട് എത്രമാത്രം ആഹ്വാനം ചെയ്യുന്നുവോ അത്രയധികം അയാൾ അവളുടെ ബഹുമാനം കാണിച്ചു. അവർ പറയുന്നു, "ഒരു അമ്മായിയമ്മയ്ക്ക് ഒരു മരുമകനുണ്ട് - പ്രിയപ്പെട്ട മകൻ." അതിനാൽ അദ്ദേഹം അത് തെളിയിക്കുന്നു. അമ്മായിയമ്മയെ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കുന്നതിന്, അതേ സമയം ഭാവനയിൽ കഴിയുന്ന എല്ലാ ബന്ധുക്കളെയും ക്ഷണിച്ചു: മരുമകൻ അമ്മായിയമ്മയെ എങ്ങനെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് അവർ കാണട്ടെ.

ഈ കലാപ ആഴ്ചയിലെ ആറാം ദിവസം സഹോദരിമാരുടെ ഒത്തുചേരലുകളാണ് (സഹോദരി ഭർത്താവിന്റെ സഹോദരിയാണ്): മരുമകൾ സഹോദരിക്ക് സമ്മാനങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഈ ദിവസം, അവർ മസ്ലെനിറ്റ്സയുടെ ഒരു പ്രതിമ കത്തിച്ചു - ഒടുവിൽ ശൈത്യകാലത്തോട് വിട പറഞ്ഞു. നല്ല വിളവെടുപ്പിനായി ചാരം വയലിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ അവസാന ദിവസം - ക്ഷമ ഞായറാഴ്ച, വിടവാങ്ങൽ, ചുംബനം. എല്ലാ പേരുകളും ശരിയാണ്, എല്ലാം വ്യക്തമാണ്. പാർട്ടി അവസാനിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ആഹ്ലാദമില്ല, ഹാംഗ് ഓവർ ഇല്ല. ശൈത്യകാലത്തെ വസന്തകാലത്തേക്ക് വലിച്ചിടാതിരിക്കാൻ അവസാന പേടികൾ കത്തിക്കുന്നു. അതേ ആവശ്യത്തിനായി, ഐസ് സ്ലൈഡുകളിൽ കത്തിക്കയറുന്നു - ഐസ് ഉരുകാനും തണുപ്പ് നശിപ്പിക്കാനും.

ഷ്രോവെറ്റൈഡ് കത്തിക്കയറുന്നതിന് ചുറ്റും ധാരാളം ആളുകൾ എപ്പോഴും ഒത്തുകൂടി, ഇത് രസകരമായിരുന്നു, നിരവധി ഗാനങ്ങൾ മുഴങ്ങി. തമാശയോടും ഗൗരവത്തോടും കൂടി അവർ മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസയോട് വിട പറഞ്ഞു. വൈക്കോൽ തീയിലേക്ക് വലിച്ചെറിഞ്ഞ്, യുവാക്കൾ കൂടുതൽ അക്രമാസക്തമായി പെരുമാറി അലറി: - പുറത്തുകടക്കുക, വൃദ്ധയായ സ്ത്രീ വലിച്ചുകീറി! ഞാൻ സുരക്ഷിതനായിരിക്കുമ്പോൾ പുറത്തുകടക്കുക!

അവർ പാൻകേക്കുകൾ തീയിലേക്ക് എറിഞ്ഞു - "കത്തിക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ, കത്തിക്കുക, പാൻകേക്ക് ആഴ്ച!"; ആൺകുട്ടികൾ, മണം പുരട്ടി, മറ്റുള്ളവരെ കറക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, ഒന്നാമതായി, തീർച്ചയായും, പെൺകുട്ടികളും അവരോടൊപ്പം അമ്മായിയമ്മയും - "അമ്മായിയമ്മ, ല്യൂലി, പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക!"

ഉച്ചകഴിഞ്ഞ്, അവർ ക്ഷമ ചോദിക്കുന്നു, കരുണയുള്ള പ്രവൃത്തികൾ ചെയ്യുന്നു.

ഇത് ശുദ്ധീകരണ ദിനമാണ്, ഉപവാസത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ ദിവസമാണ്. "ഞാൻ കുറ്റക്കാരനാണെങ്കിൽ എന്നോട് ക്ഷമിക്കൂ." - "നിങ്ങൾ എന്നോട് ക്ഷമിക്കൂ." - "ദൈവം ക്ഷമിക്കും". ക്ഷമയ്\u200cക്കൊപ്പം പരസ്പര വില്ലുകളും ചുംബനങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു. ആദ്യം, ഇളയവർ മൂപ്പന്മാരോട് ക്ഷമ ചോദിക്കുന്നു. നവദമ്പതികൾ അമ്മായിയമ്മയോടൊപ്പം അമ്മായിയമ്മയോടും അമ്മായിയമ്മയോടൊപ്പം അമ്മായിയമ്മയോടും സമ്മാനങ്ങളും കൊണ്ടുവരണം. കുമോവീവിനും സമ്മാനം നൽകണം. ഗോഡ് ചിൽഡ്രൻസ് ഗോഡ് പാരന്റ്സ് സന്ദർശിക്കുന്നു.

ക്ഷമ ഞായറാഴ്ചയും ഓർമിക്കുന്ന ദിവസമാണ്. അവർ മരിച്ചവരോട് ക്ഷമ ചോദിക്കുന്നു, അതിനായി അവർ സെമിത്തേരിയിൽ പോയി, ശവക്കുഴികളിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഇടുന്നു.

മസ്\u200cലെനിറ്റ്\u200cസയുടെ അവസാനത്തിൽ, ബാത്ത്ഹൗസിലേക്ക് പോകുന്നത് പതിവാണ്. തിങ്കളാഴ്ച വിനോദത്തിന് സമയമുണ്ടാകില്ല - വലിയ നോമ്പുകാലം ആരംഭിക്കും.

തത്വത്തിൽ, ഈ മനോഹരമായ വിനോദങ്ങളെല്ലാം ഇന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ആവർത്തിക്കാവുന്നവയാണ്: എല്ലാ ശൈത്യകാലത്തും ഞങ്ങൾ സ്ലെഡ്ഡിംഗ് നടത്തുന്നു, പാൻകേക്കുകൾ വളരെ ആകർഷകമായ ഒരു വിഭവമാണ്. ഷ്രോവെറ്റൈഡിൽ ബന്ധുക്കളെ കാണുന്നത് ഒട്ടും മോശമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, അവയെക്കുറിച്ചും വർഷത്തിലെ മറ്റെല്ലാ ദിവസങ്ങളെക്കുറിച്ചും നാം മറക്കരുത്.

ഓരോ വീട്ടമ്മക്കും പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നു, അത് അയൽവാസികളിൽ നിന്ന് രഹസ്യമായി സൂക്ഷിച്ചു. സാധാരണയായി പാൻകേക്കുകൾ താനിന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്ന് ചുട്ടെടുക്കുന്നു, വലുത് - മുഴുവൻ വറചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചായ സോസർ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്തതും ഇളം നിറവുമാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണ, മുട്ട, കാവിയാർ, സ്മെൽറ്റ് മുതലായവ അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത താളിക്കുക നൽകി.