Як краще приймати клітковину для схуднення Овочі, фрукти, бобові, ягоди

Клітковина – важливий компонент більшості продуктів рослинного походження. При вживанні в їжу вона допомагає позбавлятися зайвої ваги навіть без дотримання жорсткої дієти або занять спортом. За своєю структурою – це щільні пустотілі харчові волокна, які перетравлюються шлунком і є джерелом енергії організму. Крім того, у них повністю відсутні поживні речовини, тому цю складову рослин тривалий час вважали «баластною речовиною». І лише кілька десятиліть тому було визначено, для чого потрібна і чим корисна клітковина для схуднення та здоров'я загалом.

Користь клітковини при схудненні

Цінні якості харчових волокон спрямовані не тільки на категорію осіб, які страждають на зайву вагу або ожиріння. Користь поширюється на всіх людей, незалежно від віку та статі.

При попаданні в стравохід клітковина покращує виділення шлункового соку, контролює всмоктування цінних елементів стінками кишечника, прискорює засвоєння їжі.
Рослинні волокна відновлюють як моторику, а й мікрофлору кишечника. Завдяки цьому після прийому клітковини людина надовго зберігає ситість.
Харчові волокна мають особливість очищати травний тракт та інші внутрішні органи від отруйних сполук, зашлакованості, солей металів.
Клітковина - це свого роду щітка, яка прочищає кишечник та всі внутрішні органи травної системи. На цьому фоні усуваються запори.
Склад відповідає за самопочуття людини. Волокна борються зі здуттям, метеоризмом та іншими розладами шлунково-кишкового тракту. Систематичний прийом нормалізує метаболізм і призводить до м'якого схуднення.
Клітковина контролює показники глюкози у крові. На цьому ґрунті людина легше переносить час між основними прийомами їжі, коли з'являється непереборне бажання з'їсти солодкого чи шкідливого.
Рослинні волокна при вживанні замочують водою. Коли клітковина проникає у шлунок, вона набухає у кілька разів і пригнічує почуття голоду. Організм починає витрачати жир із старих «запасів».
Систематичний прийом сировини захистить кишечник від онкологічних недуг, запобігає захворюванням жовчного міхура і нирок, убереже пряму кишку від ускладнень.
Людям із надмірною вагою буде корисно дізнатися, що клітковина нормалізує показники артеріального тиску, виводить бляшки холестерину з кровоносних каналів, контролює цукор.
Зниження ваги стає можливим, тому що клітковина пригнічує голод та посилює збагачення крові киснем. З огляду на підвищення метаболізму відбувається розщеплення жирових бляшок.

Важливо!

Щоб клітковина віддавала всю можливу користь, поєднуйте її вживання з фізичною активністю та правильним харчуванням. Завдяки цьому ви втрачатимете вагу не тільки через догляд зайвої рідини, але й завдяки розщепленню жирової тканини.

Як приймати клітковину для схуднення?

Вживання зайвої клітковини не завжди корисно, тому знати, як використовувати її в харчуванні для схуднення просто необхідно. Для максимального ефекту клітковина приймається в такий спосіб.

Загальні правила для будь-якого виду клітковини такі:

Починати треба з мінімальної порції, щоб поспостерігати за реакцією організму на підвищену присутність рослинних елементів.
Вживають її у більшості випадків до або під час їжі, рясно запиваючи рідиною (вода, соки, чай).
Крім «сухого» прийому можна додавати клітковину в готові страви. У середньому на порцію припадає 1-2 год. Іншими словами, щодня при активному процесі схуднення потрібно їсти по 4-6 ч л. рослинної клітковини.
Спочатку використовується половинка чайної ложечки за 30 хвилин до їди. Через 10 днів дозу збільшити і пити вже цілою ложечкою. У такий спосіб потрібно довести вживання клітковини до 3 год. л. У середньому досягнення мети в 3 год л. необхідно витратити півтора місяці.
Після 2 місяців прийому рослинної клітковини необхідно зробити 1-3 місяці перерви.
Лікарі рекомендують при проведенні комплексу прийому клітковини принагідно «озброїтися» полівітамінами.

Хочете схуднути? Тоді ці статті для Вас

Зверніть увагу, що дози та об'єм клітковини, яку потрібно з'їдати для схуднення, розписані на упаковці кожної конкретної рослинної добавки, тому читайте та витримуйте необхідну пропорцію.

Протипоказання клітковини при схудненні

Рослинні волокна мають низку протипоказань. Тому перед тим, як худнути за допомогою клітковини, важливо переконатися, що вона не принесе організму більше шкоди, ніж користі. Рекомендується вживати її з обережністю під час вагітності, оскільки вона може посилити газоутворення. До того ж, при великій кількості клітковини погіршується засвоєння кальцію. Також до протипоказань відносяться:

метеоризм;
коліт,
інфекційний ентероколіт;
гастрити,
відкриті виразки шлунка;
постійні проблеми із травленням, регулярне здуття живота.

Не рекомендується приймати багато клітковини під час післяопераційного відновлення. За наявності одного або декількох протипоказань краще відмовитись від використання клітковини або попередньо проконсультуватися зі своїм лікарем.

Джерела клітковини

Джерелами рослинних волокон є:

сухі висівки або макуха (у чистому вигляді або з рослинними добавками);
таблетки (порошки);
натуральні продукти.

Кожні з них мають свої переваги, але найкращим способом отримання її організмом вважається різноманітна натуральна їжа. При цьому найдоступнішим продуктом, здатним забезпечити необхідну кількість харчових волокон, є суха клітковина.

Як правильно вибрати продукт для зниження ваги

Існують два основні різновиди клітковини:

Нерозчинна клітковина. До неї відноситься геміцелюлоза, целюлоза та лігнін. Потрапляючи в організм, ці речовини утворюють ком, який проходячи відділами ШКТ, виконує очисну функцію.
Розчинна клітковина. До неї відносяться пектин, камеді, інулін, смоли та слизу. Такі речовини, потрапляючи в організм, всмоктуються у кров, сприяють зниженню цукру та холестерину.

Щоб зробити вибір між різними видами цього продукту, спочатку необхідно зрозуміти яких цілей планується досягти при його вживанні. Якщо метою використання є зниження почуття голоду, і за рахунок цього зниження ваги слід звернути увагу на розчинний вид харчових волокон. Якщо ж у планах очистити організм від шлаків і токсинів, нормалізувати стілець, слід вибирати нерозчинну клітковину.

Дієта на клітковині

При схудненні на целюлозі слід завести такі правила:

Увімкніть якнайбільше продуктів, багатих на клітковину. Вживати їх краще у сирому, тушкованому чи вареному вигляді.
Пийте 1,5-2 л води – рідина сприяє перетравленню їжі.
На сніданок їжте каші - у них міститься багато клітковини.
Повністю відмовтеся від шкідливої їжі, особливо від фаст-фудів та напівфабрикатів.
При потребі з'їсти солодке, додайте в щоденне меню сухофрукти: вони поповнюють запаси цукру.

Хочете схуднути? Тоді ці статті для Вас

Снідайте вівсяною кашею, зі шматочками яблука та банана.
Обідайте супом-пюре зі шпинату та хлібом з висівками.
Для вечері виберіть відварену тріску з лимонним соком та порцію рису.

Сувора дієта на клітковині при схудненні

Максимальна тривалість суворої дієти – 2 тижні, результат – мінус 5-8 кілограм. Суть харчування полягає у прийомі будь-якої аптечної клітковини з будь-яким кисломолочним продуктом, в якому розчиняються рослинні волокна. На 200 г продукту необхідно взяти 2 чайні ложки целюлози. Періодичність прийому через 3-4 години. Між прийомами можна з'їдати по 1 фрукту або 1-2 шт. сирих овочів.

Список продуктів, багатих на клітковину, та корисних для схуднення

Раціон при схудненні має бути максимально різноманітним та збалансованим. Різноманітності варто дотримуватись і у вживанні клітковини, тому варто знати список продуктів, в яких вона міститься.

Розчинні та нерозчинні волокна містяться в рослинних харчових продуктах, але їх кількість помітно відрізняється. Перелік продуктів:

Фрукти та ягоди: грейпфрут (близько 12 г на 1 штуку), яблуко (5 г на 1 штуку), малина (8,34 г на 1 склянку), груша (5,08 г на 1 штуку). Багато харчових волокон також у бананах, апельсинах, фініках, персиках, родзинках, сливах.
Овочі: горох варений (8,84 г на 1 склянку), гарбуз тушкований (5,74 г на 1 склянку), морква відварена (5,22 г на 1 склянку). Багаті клітковиною також брокколі, білокачанна капуста, цвітна капуста, буряк, селера, кабачки та інші.
Бобові, горіхи та насіння: гарбузове насіння (16,5 г на склянку), сочевиця (15,64 г), квасоля (13,33 г), соя (7,62 г). Клітковини багато в горіхах, лляному насінні та насінні соняшника.
Зернові та макарони: справжній рекордсмен за вмістом харчових волокон – висівки (44 г на 100 г). Волокон також багато в мюслях, перловій крупі, бурому рисі, цільнозерновому хлібі та макаронах з твердих сортів пшениці або цільного зерна.

Запам'ятайте цей список і намагайтеся включати у щоденний раціон продукти з кожної групи, поєднуючи їх із кефіром чи йогуртом.

Принципами здорового харчування не слід нехтувати всім людям. І насамперед необхідно познайомитися з клітковиною.

Клітковина для схуднення є життєво важливим компонентом.

Через свій хімічний склад вона відноситься до «складних вуглеводів». За її допомогою чистять організм і просто збагачують своє меню.

Що таке клітковина?

Клітковиною називають рослинні та харчові волокна, з яких складаються всі рослинні організми.

Її вживання не дасть людині додаткової енергії. Вона практично не перетравиться і не засвоїться в тілі.

Однак прийом клітковини має сприятливий вплив на організм людини:

допоможе прискорити процес травлення та виведення непотрібних речовин;
має здатність вбирати зайву рідину;
покращує діяльність товстої кишки;
зменшує рівень холестерину;
прибирає почуття голоду;
бореться з онкологією.

Класифікується на розчинну та нерозчинну.

Основні види клітковини:

целюлоза та геміцелюлоза (запобігають виникненню запору, раку товстої кишки);
лігнін (має здатність зв'язувати жовчну кислоту і знизити холестерин у крові);
пектині та камеді (допомагають регулювати процеси всмоктування у шлунку).

Розчинна клітковина

Така клітковина утворює масу схожу на желе. Таке перетворення відбувається за рахунок її здатності вбирати воду. Цей процес дасть ефект усунення голоду, що допоможе уповільнити перетравлення вуглеводів.

До такого виду клітковини належить:

пектин - зосереджений у фруктах;
альгіназа – у морських водоростях;
камеді – присутній у бобових;
інулін – діє як пробіотик.

Нерозчинна рослинна клітковина

Отримала свою назву завдяки тому, що не розчиняється у шлунку у людини. Така клітковина називається грубою.

До неї можна віднести шкіру фруктів та овочів, епідерміс зернових злаків. Така клітковина допомагає підтримувати правильний рівень рН у кишечнику.

Сюди належить – лінін, целюлоза та геміцелюлоза.

Чим корисна клітковина для схуднення?

Фахівці в галузі дієтології, досконально вивчили вплив клітковини та рекомендують у щоденне вживання норму, що становить 45 г.

Клітковина корисна тим, що вона:

Нормалізує рівень цукру.

Вживання цієї добавки уповільнить засвоювання вуглеводів.

При цьому рівень глюкози залишатиметься стабільним. Адже саме стрибки цукру сприяють виникненню почуття голоду.

Не рідко це призводить до переїдання і, як наслідок, ожиріння.

Налагоджує процес травлення.

Завдяки своїм здібностям (розбухати і не перетравлюватися) ця добавка допоможе налагодити стілець та уникнути запорів.

У людини з нормальним процесом травлення не відбувається активного відкладення жирів на талії та животі.

А ось застій у товстій кишці дуже небезпечний тим, що підвищує ризик розвитку онкозахворювання.

Має сечогінний ефект.

Пектин багаті всі цитрусові, сушений горох, агар-агар, гібіскус.

Камеді зосереджені у вівсяній крупі, кунжуті, вівсяних висівках та сухих бобах.

Крім корисних речовин, ягоди є чудовим джерелом клітковини.

У 100 г ягід міститься 9 г корисної добавки.

Щоденне вживання ягід сприятливо позначається боротьби з ожирінням.

Багаті клітковиною та зеленими овочами.

Свій раціон людина, що худне, обов'язково повинна доповнити салатами.

Овочі в кількості 100 г принесуть 5 г клітковини.

А такі овочі, як сочевиця та квасоля містять не лише клітковину, а й білок. Вони містять 8 г біодобавки.

Продукт насичений не лише жирними кислотами та клітковиною, а також є джерелом омега-3.

Близько 2 г рослинних волокон містяться в 100 г горіхів.

Суха клітковина для схуднення

Спеціально для тих, хто не може приділяти багато часу приготуванню їжі, були розроблені всілякі сухі добавки клітковини.

Сибірська

Складається з нерозчинних та розчинних волокон клітковини. Вони були виділені з сибірських ягід, фруктів та злакових культур.

Основним компонентом цієї добавки є зернова оболонка. Далі види добавки відрізняються домішками.

Це можуть бути: сушені шматочки горобини, журавлини, чорниці, яблук, горіхів. Спеціально для діабетиків додається стевія (натуральний).

Зовні це суміш у вигляді порошку, який рекомендується додавати в кисломолочні продукти, соки та каші.

Пшенична

Пшенична клітковина витягується з пшеничних висівок. Нерозчинні волокна пшениці містять у собі лігнін і целюлозу.

Безпосередньо самі пшеничні висівки містять:

вітаміни групи А, Е, В;
речовини, що покращують роботу кишечника;
мікроелементи;
омега-3 та омега-6 кислоти;

Такі висівки знайдуть широке застосування у раціоні людини. Вони гармонійно поєднуються з салатами, напоями.

Вівсяна

Овес є одним із найбагатших джерел клітковини. Він знижує рівень цукру в крові, позбавляє шлаків.

Овес широко застосовується у харчовій промисловості. Він є вихідним матеріалом для виготовлення мюслі, хлібців та геркулесової каші.

Вівсяні висівки – це вторинний продукт обробки вівса. Вони збережені всі корисні мінерали: мідь, магній, цинк, хром і вітаміни групи У.

Висівки є чистою клітковиною. Потрапляючи в шлунок, вона зовсім не перетравлюється, а просто набухає. Деякий час вона залишається в кишечнику, а потім виводиться з організму разом із усім вмістом.

Лляна

Лляна клітковина може потрапити в організм людини з насінням льону. У насінні містяться:

клітковина;
жирні кислоти (омега-3 до 75%; омега-6 до 25%);
легнани (проявляють себе в тілі людини, як антиоксиданти).

Розрізняють два типи: коричневе та золоте. У плані ефективності вони цілком ідентичні.

Насіння активно застосовується в дієтах з метою запобігти запору, покращити роботу серця, знизити холестерин. Для схуднення вживають і насіння, і борошно із насіння льону.

Зручно приймати їх із водою, супом, йогуртом чи десертом.

Гарбузова

Може бути використана як замінник хліба. У ній відсутня біле борошно та дріжджі. Утримуватися вітаміни, мікро- та макроелементи, протеїни та вуглеводи.

Її вживають у дієтичному раціоні з метою додаткового джерела вітамінів, жирних кислот, каротиноїдів, флавоноїдів. Допомагає при ожирінні та гельмінтних інвазіях.

Клітковина з насіння гарбуза налічує масу позитивних факторів:

протиалергічний;
жовчогінний;
сечогінний;
протинабряковий;
антисклеротичний;
протиглистний;
антитоксичний.

З насіння розторопші

Один з небагатьох натуральних складів, що захищає печінку та відновлює її. Це зумовлено присутністю в насінні розторопші силімарину. Він не дає отруйним сполукам проникнути у клітини печінки.

Харчові волокна насіння ефективні при:

інтоксикації організму;
хронічному запорі;
дисбактеріоз кишечника;
гепатитах, цирозах, безалкогольної жирової хвороби печінки;
жовчнокам'яної хвороби, дискінезії;
цукровий діабет, зниження зору;
ожирінні та варикозної хвороби.

З волоського горіха

Щоб ввести в раціон клітковину з волоського горіха, знадобиться шрот волоського горіха. Це дієтична добавка, яка утворюється в результаті холодного віджиму олії з волоського горіха. У ній містяться вітаміни групи А, В, С та Е.

Крім клітковини у ньому є речовина – лецитин. Він дуже корисний не тільки для збагачення спортивного харчування, але і для вагітних і жінок, що годують.

З клітковини волоського горіха виходять чудові протеїнові коктейлі. Це незамінна добавка для спортсменів, оскільки вона насичена білком.

У побуті вживається шрот із супами, у випічці, кашах, йогуртах.

Як правильно приймати суху клітковину?

Дієтологи радять вживати природні волокна щодня.

насіння розторопші рекомендовано приймати по 1 столовій ложці тричі на добу за півгодини до їди. Запивати потрібно достатнім об'ємом води;
сибірську клітковину розбавляють у рідких складах. Потрібно 20 гр сухої добавки. Бажано включити до раціону продукти молочного походження, яйця та овочеві страви;
вівсяні висівки приймають не більше 30 гр на день. Краще приймати за сніданком або при цьому пити достатню кількість води;
клітковина насіння льону допомагає при корекції ваги. Її п'ють із низьковідсотковим йогуртом із розрахунку 1 столова ложка на 100 мл;
пшеничної клітковини знадобиться 4 столові ложки та одна склянка води. Випивати такий коктейль при кожному прийомі їжі.

5 дієт з використанням клітковини

Дієта на клітковині допускається протягом трьох місяців. Результат буде помітний через 2-3 тижні. Їду при цьому потрібно розділити на 5 разів на день.

Потрібно врахувати, що прийом клітковини повинен супроводжуватися питним питтям.

Дієта на клітковині

Тривалість дієти – 2 тижні. Бажано використовувати суху клітковину, придбану в аптеці.

Для цього потрібно розподілити на чотири частини пакет кефіру. У кожну з них додати 4 г сибірської клітковини.

З продуктів харчування допускаються різні овочі та фрукти. На день не більше двохсот грамів.

Меню із застосуванням природних волокон

200 г каші на молоці з малою кількістю меду;
із натуральним замінником цукру;

Другий сніданок:

ряжанка 250 грам + 20 гр клітковини;
невелике яблуко;
зелений чай.

овочевий суп;
йогурт фруктовий 250 гр + 20 гр добавки;

одна склянка ряжанки + 20 гр харчової добавки;
чай без цукру;

біойогурт 1 склянка + 20 г сухих волокон;
овочевий салат;

Дієтичне меню з продуктами багатими на клітковину (по 2 варіанти)

Дієта насичена клітковиною

- Невеликий банан з тарілкою сухого сніданку залитого нежирним молоком.

Обід – суп із горохом та з хлібцями, курага.

Вечеря – шматочок нежирного м'яса на грилі з квасолею та помідором.

приготовлена на воді каша геркулесова + яблуко + склянка ягідної;
гречана каша на воді + морська капуста 50 г;
фруктовий салат + натуральний йогурт + лляна олія;
один шматок хліба із висівок + 1 чайна ложка джему + чорнослив 50 гр;

суп зі шпинатом + шматок хліба із висівок;
картопля у мундирі 150 гр + салат із морської капусти 200 гр;
тушковані овочі 150 гр + помідор + шматок курки 200 гр.

макаронні вироби із твердих сортів пшениці 75 гр + тушковані баклажани 20 гр;
плов із коричневого рису 80 гр + овочевий салат 200 гр;
квасоля тушкована 200 гр + овочевий салат 150 гр.

А своїми знаннями, як клітковина допомагає у боротьбі із зайвою вагою, ділиться сертифікований дієтолог у відео:

Клітковина для схуднення: відгуки та результати

Після того, як я зважилася на заняття спортом, довелося перейти на дієтичне харчування. Три тижні вживання клітковини з кефіром дали свій результат. Сантиметри на талії стали зменшуватись. Почуття голоду перестало мене переслідувати.

«Моя подруга порадила мені додати в їжу суху клітковину. Спочатку я не розуміла, навіщо це мені потрібно. І все-таки я придбала в аптеці коробку клітковини. Через два тижні регулярного прийому я позбулася запорів. Разом із проблемами у травленні пішли й зайві 8 кг. Відчуваю себе легкою та щасливою!»

«Випадково в магазині побачила на полиці засіб під назвою «Клітковина». Вирішила купити та спробувати самостійно. У сухому вигляді її неприємно ковтати, а от якщо розбавити соком чи йогуртом, то навіть не помічаєш присутність клітковини у продукті. Я при цьому дотримувалася дробового харчування і скинула близько 7 кг за півтора тижні. Тепер хочу порадити її батькам. Адже клітковина нормалізує цукор у крові та виводить холестерин. Краще вживати натуральну клітковину, ніж пити таблетки.

Клітковина займає важливе місце у правильному харчуванні людини. Її позитивний вплив на організм підтверджено фахівцями. Отже, людина, яка приділяє увагу своєму здоров'ю, обов'язково зверне увагу на цей важливий компонент харчування.

Щодня потрібно з'їдати дві-чотири порції овочів та фруктів. Потрібно підбирати їх різні за кольором, тому що кожний рослинний пігмент корисний для здоров'я. Саме овочі та фрукти забезпечать організм клітковиною, вітамінами, мінералами та жирними кислотами.

Варто зауважити, що ніякі аптечні добавки не замінять натуральні продукти харчування багаті на харчові волокна.

Вперед до стрункості!

Хочеш схуднути, не використовуючи дієт? Потрібна допомога та моральна підтримка на шляху до здорового та стрункого тіла?

Тоді скоріше пиши листа з позначкою "Вперед до стрункості" на e-mail [email protected]- автору проекту та за сумісництвом сертифікованому дієтологу-нутриціологу.

Люди, які прагнуть схуднути, часто сідають на різні дієти. Не завжди це відбувається під контролем фахівців із харчування та лікарів, тому вони забувають включати до раціону клітковину або приймають її в недостатній кількості. Розберемо користь, види та рекомендації щодо застосування.

Чим корисна клітковина?

Клітковиною називають харчові волокна, що містяться в рослинній їжі і не розщеплюються в травному тракті людини. Це з тим, що волокна є полісахарид – целюлозу. Користь від включення їх у раціон:

Благотворний вплив на розвиток корисної мікрофлори у кишечнику.
Підтримка оптимального рівня цукру на крові.
Очищення організму від шкідливих речовин, токсинів, шлаків.
Активізація процесів спалювання жиру.
Забезпечення організму необхідними нутрієнтами.
Стимуляція перистальтики кишківника.

Загальний висновок за корисними властивостями: харчові волокна – чудові помічники у боротьбі із зайвою вагою. За рахунок включення їх до раціону можна домогтися поліпшення стану шкіри, а також простимулювати приплив лімфи та крові до проблемних зон.

Відсутність клітковини в харчуванні характеризується певними симптомами: проблеми з кишечником, жирна шкіра, покрита вуграми та прищами. Найбільш серйозні наслідки дефіциту волокон – рак та поява жовчного каміння.

За всіх позитивних якостей існують і наслідки при надлишку їх у раціоні. Велика кількість може стати каталізатором для пухлин у шлунково-кишковому тракті, а також призвести до інших патологій.

Прийом клітковини з метою схуднення дозволить позбутися зайвих кілограмів за дотримання правильного харчування та виконання фізичних вправ.

Види клітковини

Харчові волокна ділять на 2 групи:

Розчинні – це волокна, які організм людини здатний перетравити. Потрапляючи у шлунок, вона набухає, збільшується в обсязі, що забезпечує відчуття ситості надовго. Ці волокна містять у бобових культурах, лляному насінні, а також у м'якоті фруктів, овочів і ягід. Особливо ними багаті яблука, цитрусові, червоні та помаранчеві овочі.
Нерозчинні волокна не перетравлюються в організмі людини. За структурою і властивостями вони схожі на губку, що вбирає рідину. Ця здатність дозволяє шлунку та кишечнику швидше спорожнюватися, а також позбавлятися токсинів та інших шкідливих речовин. Цими харчовими волокнами багаті крупи та злаки, а також шкірка овочів та фруктів.

Співвідношення клітковини, що вживається, повинно бути приблизно 1 до 3, тобто нерозчинних волокон варто з'їдати в кілька разів більше.

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A -141709-3", renderTo: "yandex_rtb_R-A-141709-3", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); , this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Як вживати клітковину для схуднення

Для отримання максимальної користі від вживання клітковини дотримуйтесь двох правил: включайте її в раціон, дотримуючись норм, і правильно поєднуйте види. Розберемося в тому, як правильно приймати клітковину для підтримки здоров'я та схуднення.

Якщо ви раніше не стежили за наявністю харчових волокон у своєму раціоні, вводити їх варто починати поступово з 5 грам. Протягом півтора чи двох тижнів варто вміст клітковини довести до своєї добової норми.

Найкращий час для прийому фруктів – ранок і перше перекушування, а от овочі краще поєднуються з сиром, рибою, птицею та м'ясом, тому для них відводимо обіди та вечері.

Щодня включайте до раціону висівки. Пити їх рекомендується по 1 столовій ложці щодня, розводячи із теплою водою, кефіром чи натуральним йогуртом.

Обмежте вживання горіхів навіть незважаючи на те, що вони багаті на клітковину. У своєму складі горіхи містять багато жирів, що може серйозно підняти калорійність раціону. Варто обмежитися 20-30 г на добу.

Список продуктів, багатих на клітковину, та корисних для схуднення

Фрукти та ягоди: грейпфрут (близько 12 г на 1 штуку), яблуко (5 г на 1 штуку), малина (8,34 г на 1 склянку), груша (5,08 г на 1 штуку). Багато харчових волокон також у бананах, апельсинах, фініках, персиках, родзинках, сливах.
Овочі: горох варений (8,84 г на 1 склянку), гарбуз тушкований (5,74 г на 1 склянку), морква відварена (5,22 г на 1 склянку). Багаті клітковиною також брокколі, білокачанна капуста, цвітна капуста, буряк, селера, кабачки та інші.
Бобові, горіхи та насіння: гарбузове насіння (16,5 г на склянку), сочевиця (15,64 г), квасоля (13,33 г), соя (7,62 г). Клітковини багато в горіхах, лляному насінні та насінні соняшника.
Зернові та макарони: справжній рекордсмен за вмістом харчових волокон – висівки (44 г на 100 г). Волокон також багато в мюслях, перловій крупі, бурому рисі, цільнозерновому хлібі та макаронах з твердих сортів пшениці або цільного зерна.

Сибірська клітковина

Фахівці в галузі харчування сходяться на думці, що суха клітковина ефективно допомагати тим, хто хоче скинути зайву вагу. Але приймати її варто лише під контролем лікаря, який врахує всі особливості організму і призначить оптимальну вам дозу. Одним з видів сухих харчових волокон є Сибірська клітковина, яка є злаково-фруктовим комплексом. Розберемося в тому, як правильно приймати сибірську клітковину для ефективного схуднення.

Така суміш забезпечить організм не тільки харчовими волокнами, а й вітамінами, мікроелементами та іншими корисними речовинами. Склад може бути найрізноманітнішим, але основні продукти – це житнє або пшеничні висівки. До них додають сушені фрукти, ягоди, іноді горіхи.

Сибірська клітковина має ряд корисних властивостей:

Благотворний вплив на кишечник та очищення організму від шкідливих речовин.
Підтримка рівня цукру на крові на оптимальному рівні.
Підвищення еластичності та пружності шкіри.
Відновлення дефіциту мікронутрієнтів.
Забезпечення почуття ситості, що дуже важливо під час схуднення.

Правила прийому Сибірської клітковини: розвести зі склянкою кефіру, свіжого соку або води (1 столова ложка на 100 мл). Пити її рекомендується до 2 разів на день.

Клітковина з аптеки

Клітковина виробляється та реалізується також у вигляді таблеток, як препарат, призначений для очищення кишечника та схуднення. Ці засоби мають перевагу перед натуральними продуктами, адже можна розрахувати точну дозу прийому.

Варто пам'ятати, що такі препарати не містять достатньої кількості потрібних організму речовин, тому правильно приймати їх разом з правильним збалансованим харчуванням. Звертатися за ними в аптеку і пити як добавку варто тільки при неможливості вживання висівків та рослинної їжі, наприклад, внаслідок алергії.

Рослинні волокна або клітковина використовуються для нормалізації процесу травлення, зменшення ваги.. Всі різновиди речовини умовно поділяються на два основні види:

Нерозчинна. Здатна уповільнювати переробку вуглеводів, виводити токсини, допомагає швидко випорожнити кишечник. Застосовується при захворюваннях товстої кишки.
Розчинна. Уповільнює процес переробки вуглеводів, сприяє очищенню організму, допомагає йому швидше насититися.

За структурою та своїм впливом овочева та фруктова клітковина (м'яка) відрізняється від злакової (грубою). Перша очищає організм від шлаків та токсинів, друга працює як щітка, чистить кишечник, вбираючи жир. Клітковина при схудненні застосовується у відсотковому співвідношенні 1 до 3, тобто. на 10 грам овочевої чи фруктової треба брати 30 грам злакової. Добова доза целюлози (у грамах) наступна:

Користь для схуднення

Крім того, що волокна дають почуття ситості, вони сприятливо позначаються на стані здоров'я всього організму. Їхні корисні властивості проявляються в:

нормалізації рівня цукру, холестерину;
прискорення процесу випорожнення шлунка, перетравлення їжі;
покращення метеоризму;
підтримці нормальної мікрофлори кишечника;
очищення від шлаків, токсинів організму;
прискорення процесу жироспалювання, розщеплення жирових клітин;
збагачення організму корисними речовинами.

Джерела клітковини

Надходить клітковина в організм з багатьма продуктами харчування, переважно це овочі, фрукти, зернові, бобові, приймається як окремі препарати, які продаються в аптеках. Харчові волокна – це вуглевод, який дуже погано перетравлюється, але дає гарне відчуття насичення. Калорійність його низька, засвоєння організмом гарне. Розчинна клітковина є в гороху, насінні льону, бобових, яблуках, вівсянці, цитрусових, горіхах, ячмені, овочах помаранчевого та червоного кольорів, нерозчинна – у горіхах, овочах, фруктах.

Продукти

Для того, щоб раціон харчування був максимально збалансованим, важливо знати, скільки целюлози міститься в певних продуктах:

	Калорійність на 100 г
Грейпфрут
Білий рис
Біле борошно
Картопля біла


Брокколі

Сочевиця




Хліб цільнозерновий
Цілісна пшениця
Зелений горошок

Висівки: пшеничні, вівсяні

Клітковина в таблетках

Харчові волокна в таблетках дають таке ж очищення кишківника, допомагають схуднення так, як і волокна з натуральних продуктів. При попаданні в шлунок вони розбухають, втамовуючи в такий спосіб голод. Головна перевага – це суворе дозування. Існує наскільки видів целюлози, що таблетується:

мікроцелюлоза Евалар (МКЦ), що виготовляється з бавовни, ціна – від 130 р.;
ананасова клітковина, прийнята на смак, має низьку калорійність, вартість – від 120 грн.;
подвійна клітковина Тяньші складається з екстракту кукурудзи та порошку глоду, ціна – від 1350 р.;
інші види.

Найпоширеніший вид клітковини у таблетках – це мікрокристалічна целюлоза, яка виходить із твердих частинок, що видаляються з бавовни під час виготовлення тканин. За складом МКЦ аналогічна волокнам фруктів та овочів. Зовні вона виглядає не дуже добре, але це найоптимальніший засіб, який допомагає при ожирінні, позбавляє холестерину, зашлакованості. Дія целюлози у тому, що вона перетравлюється. Це значно зменшує кількість калорій, що надійшли в організм, за рахунок відчуття ситості, що призводить до спалювання жиру.

Регулярне вживання МКЦ добре впливає на весь організм. Мікрокристалічна целюлоза має такі позитивні дії, які необхідні для схуднення:

Прискорює обмін речовин, нормалізує роботу системи травлення.
Приводить до норми рівень глюкози.
М'яко очищає організм.
Допомагає виведенню продуктів розпаду.
Замінює активоване вугілля при інтоксикації.

У порошку

Не всі люди однаково добре переносять грубу целюлозу. Особливо важко її вживати тим, хто має проблеми зі шлунково-кишковим трактом. У таких випадках на допомогу приходять харчові волокна в порошку, які вживаються по 2-3 столові ложки щодня з їжею, розводяться в кисломолочних продуктах. Виготовляється ця речовина із натуральних продуктів за допомогою сучасних технологій. Найпоширеніші види порошкової клітковини – сибірська та вівсяна. Вартість першої - 95-115 рублів, другий - 85-95 грн.

Суха

Вживання рослинних волокон, які є добрими допоміжними добавками до їжі, запобігає відкладенню жиру. Щоб схуднення було максимально ефективним, необхідно збалансоване харчування поєднувати з фізичними вправами. Важливо розуміти, що різке зниження надходження енергії може викликати слабкість, тому навантаження повинні бути посильними. Суха целюлоза, суміші, висівки, макуха представлена такими видами, як:

пшенична;
лляна;
сибірська;
з розторопші;
гарбузова;
зі шкірки фруктів;
вівсяна.

Велика клітковина застосовується частіше за дрібну. Крім того, що грубі волокна виводять зайву рідину, вони поглинають отруйні речовини, усувають гнильні процеси, газоутворення, є добрим засобом проти діареї. Засіб покращує мікрофлору кишечника, нормалізує кровопостачання малого тазу. Поєднання дрібної целюлози з крушиною усуває запори, позбавляє геморою, з лепехом – допомагає роботі печінки, нирок, шлунка.

Жироспалювальна дія лляної клітковини полягає у посиленні роботи ШКТ. Їжа під впливом льону не застоюється, травні, обмінні процеси активізуються, настає швидке, тривале насичення, немає почуття голоду, виводиться вся патогенна мікрофлора. Харчові волокна попереджають багато захворювань органів травлення, аж до онкологічних, видаляють спазми. Хімічний склад лляного волокна унікальний:

вітамін РР;
антиоксиданти;
каротин;
амінокислоти;
ряд вітамінів групи B та інші корисні речовини.

Сибірська клітковина - це біологічно активні добавки, які складаються з оболонок жита, пшениці, можуть включати шматочки різноманітних фруктів, ягід, горіхів. Препарат складається тільки з натуральних речовин, відсутні ароматизатори, консерванти. Сибірська целюлоза перед вживанням розлучається кисломолочними продуктами. Приймається відразу в малих дозах, поступово доводиться до зазначеного обсягу, але сильних обмежень щодо дозування немає. Основні мікроелементи:

пектин;
висівки;
лігнін;
смола бобових.

Загальна дія розторопші на організм – оздоровчий. Особливість целюлози цієї рослини в тому, що вона вважається дуже сильним природним абсорбентом, який перешкоджає інтоксикації організму, очищуючи кишечник. У складі речовини є кремній, залізо, кальцій, мідь, біофлавоноїди. Найпотужніший природний антиоксидант силімарин, що міститься в розторопші, підтримує молодість шкіри, запобігає виникненню зморшок, що дуже важливо при схудненні.

Макуха розторопші застосовується при лікуванні жовчного міхура, печінки.. До інших корисних властивостей рослинних волокон можна віднести:

виведення жовчі;
антиоксидантна дія;
зниження інтоксикації після алкогольного отруєння;
прискорення метаболізму; стимулювання обмінних процесів;
захист клітин від руйнування, старіння;
підвищення імунітету.

Рослинні гарбузові волокна містять у собі всю користь цього унікального овочів. Клітковина з гарбуза, завдяки особливому мінеральному складу, забезпечує:

нормальну роботу нирок, системи виділення;
зниження рівня холестерину;
правильну роботу кишківника, шлунка;
очищення від шлаків, токсинів;
виведення глистів;
профілактику запорів, геморою, діареї;
нормалізацію гормонального тла.

Овес вважається одним із найкращих продуктів, придатних для здорового, дієтичного харчування. Клітковина вівсяна складається із дванадцяти необхідних людині амінокислот, жирних омега-3, 6 кислот, білків. Вівсяна целюлоза повільно перетравлюється, що дозволяє довгий час не відчувати голоду. Крім плюсів вівса, як рослини, волокна, що виходять з нього, мають свої позитивні властивості:

стимулюють відтік жовчі;
покращують засвоєння всіх мінералів;
очищають кишечник;
усувають дисбактеріоз.

Як правильно приймати для схуднення

Для грамотного процесу схуднення, позитивної дії целюлози на організм важливо знати, як правильно її вживати. Загальні правила прийому целюлози:

Вживати її потрібно до або під час їди, рясно запивати рідиною (соком, чаєм, водою).
Приймаються волокна приблизно 60 днів, потім потрібно зробити перерву приблизно 1-3 місяці.
У період вживання рослинної целюлози бажано додатково приймати вітаміни.

Доза та обсяг харчових волокон, що використовуються для схуднення, розписані на упаковці кожної рослинної добавки. Важливо дотримуватись приписів. Додатково такі рекомендації:

При додаванні до готових страв брати 1-2 ч. л., але при дуже активному процесі схуднення збільшити дозу до 4-6 ч. л. волокон щодня.
На самому початку потрібно з'їдати 1/2 ч. л. волокон за півгодини до їди. Через 10 днів дозування збільшити до ложки. Протягом 1,5 місяця для отримання гарного результату споживання клітковини має дійти до 3 ложок щодня.

Тим, хто тільки починає приймати целюлозу, рекомендується починати з порошкової, тому що вона довше засвоюється швидше допомагає скинути зайву вагу. Спочатку щоденна порція – 1 ст. л. до 5 разів. Відразу більшими дозами вживати її не варто через ризик виникнення здуття, розлад кишечника. Поступово доза зростає до 1,5 ст.л. Бажано на цей період виключити із раціону солодку, жирну, солону їжу. Вживати порошок можна такими способами:

у чистому вигляді, запивати рідиною;
розбавляти соком, кефіром, йогуртом;
додавати до випічки.

Як правильно приймати аптечну клітковину

Пшенична, гарбузова, вівсяна, сибірська, розторопші, у таблетках – все це аптечна клітковина, яка приймається за певними правилами:

Гарбузова – 2 рази на день, бажано вранці та ввечері, по 2 ст. л. Можна заливати окропом, запивати або додати готову страву. Щодня пити по 3 літри води. Приймати речовину 3 місяці.
Пшенична – по 3-4 ст. л. перед основними прийомами їжі. Спосіб вживання будь-який. Добова доза – трохи більше 100 р. Тривалість прийому – до 1 месяца.
Вівсяна – перед їжею по 2 ст. л., розбавити водою. Тривалість прийому – 1-2 дні на тиждень.

За будь-якої дієти дотримання водного режиму рекомендовано, а при використанні целюлози – необхідно. Інші види волокон використовуються так:

З розторопші – не менше ніж за 40 хвилин до обіду або вечері. Дозування – 2 столові ложки, запити водою. Тривалість прийому – 3-4 тижні.
Сибірська – без обмежень. Спосіб вживання – будь-який.
У таблетках – починати з 1 таблетки, через тиждень збільшити на 5, далі щотижня додавати ще п'ять штук. Через місяць у раціоні має бути по 30 штук МКЦ, довести поступово до 50 шт. Тривалість прийому – до 2 місяців.

Існує кілька варіантів застосування клітковини із насіння льону. Можна вибрати відповідний. Наприклад:

З кефіром. На 200 г продукту 20 г порошку. Пити 4 десь у день.
З йогуртом. На 250 г нежирного кисломолочного продукту взяти 15 г волокон.
Запарити окропом: на склянку гарячої води 1 чайну ложку речовини. Приймати за півгодини до їди. Такий спосіб підходить тим, хто страждає від підвищеного газоутворення.
Додавати в будь-які готові страви, особливо добре до каш.

Дієти на клітковині

Існує багато варіантів дієт, які передбачають використання целюлози. Це: харчування на кисломолочних продуктах, розвантажувальні дні, кефір із целюлозою на ніч, щадна, строга, на сибірській клітковині та інші дієти. Існує деякі правила при дотриманні дієти:

Пити щодня щонайменше 2 літрів води.
Повна відмова від «шкідливих» продуктів.
У раціон включити велику кількість продуктів, багатих на целюлозу. Вживати у будь-якому вигляді.
При сильній потребі у солодкому з'їдати сухофрукти.
До основних прийомів їжі можна додавати свіжі фрукти та овочі.

З кефіром

Допомагає швидко позбутися зайвої ваги кефір із рослинними волокнами. За місяць можна скинути до 7-10 кілограм, але тривалість дієти може бути інша, до отримання необхідних результатів. На сніданок рекомендується віддавати перевагу кашам, на обід є суп-пюре, вечеря – відварена риба, інше м'ясо із салатами, але за бажання раціон дозволяється змінити. Кефір потрібно брати із низьким відсотком жирності.

Харчуватися в такий спосіб рекомендується приблизно кілька разів на тиждень, решта днів – звичайне харчування, але без надмірностей, виключити цукор, зменшити сіль. Щоденна норма харчових волокон – 1,5 столові ложки. Вони використовуються будь-яким способом разом із запропонованими продуктами. Меню таке:

Непоганий варіант дієти - день розвантаження. Він підходить для тих, хто не може витримати дієту. Проводити його можна 1-2 рази на тиждень. За місяць можна скинути 3-5 кілограмів. Суть харчування: 1 літр кефіру та 4 чайні ложки волокон. Цього дня категорично забороняється їсти будь-яку іншу їжу, але ж дуже важливо пити воду. Якщо дуже хочеться їсти, можна зробити невеликий перекус із сирих овочів.

Дієта на основі кефіру з клітковиною на ніч також допомагає скинути кілька зайвих кілограмів. Важлива умова - не їсти за три години до сну, а ось за півгодини до відбою потрібно випити склянку кефіру, в якій розведена целюлоза. Вона заповнюватиме шлунок, що допоможе «обдурити» мозок, не відчуватиме голоду. Можна використовувати як порошок, а й будь-які інші види целюлози.

На сибірській клітковині

Дієта на сибірській клітковині відноситься до жорстких методик схуднення. Раціон обмежений, але результати швидкі. Програма харчування розрахована на 14 днів, за які можна скинути до 8 кілограмів, а в деяких випадках – близько 10 . Все залежить від початкової маси того, хто худне. Відомо, що чим більша вага, тим швидше йде його скидання на початкових етапах. Меню суворе, але почуття голоду при цьому не дуже сильне. Набряклі в шлунку волокна дають гарне відчуття ситості.

Всі продукти, які є в меню, поділяються на чотири прийоми їжі. У перервах допускається випивати нежирний кисломолочний напій, йогурт, розбавлений 2 чайними ложками сухого порошку. За день можна з'їдати:

кисломолочний продукт, 1 літр, жирність не більше ніж 1%;
8 чайних ложок порошку;
200 г фруктів;
2 літри води;
2 овочі на вибір.

Щадна дієта

Такий спосіб харчування передбачає вживання нерозчинних волокон. За рахунок натуральних продуктів іде збагачення організму вітамінами, корисними речовинами. Навантаження на шлунок мінімальне. Щадна дієта має багато хороших відгуків. На сніданок можна з'їдати 150 г сиру з 1-2 фруктами, обід – 200 г вареного м'яса та трохи овочів, вечеря складається з легких продуктів, не більше ніж 200 грам. Єдина умова – солодкі фрукти є лише у першій половині дня. Зловживати такою дієтою не можна, максимальна тривалість – 7 днів. Вага зменшиться на 2-3 кілограми.

Сувора

Протипоказання для застосування

Не завжди харчові волокна користуються. Енергетична цінність їхня дуже низька, що часто є причиною занепаду сил. Негативні наслідки від прийому речовини можливі при збоях у роботі шлунково-кишкового тракту, зниження кількості кальцію. Протипоказання до застосування такі:

гастрит;
запалення стравоходу;
коліт;
виразка;
хронічний ентерит;
індивідуальна нестерпність.

Відео

Про користь клітковини нам говорять з наймолодших років, ось тільки ми про це не завжди здогадуємося. Вівсяна кашка – щоб добре вчилися, гречка – щоб не було анемії. Лимон і – для міцного імунітету, – для стрункої фігури, висівки – щоб кишечник працював, як годинник. Що ріднить усі ці звичні смаколики? Найкорисніша клітковина в продуктах – різних видів та різних назв. І навіть велика частина модних сьогодні, без яких і життя не мила (якщо вірити дієтологам), — також клітковина.

Якою буває клітковина?

Що таке клітковина? У 1970-80-х роках вчені-біологи були категоричними - це така баластна речовина, яка не перетравлюється в організмі і осідає в ньому баластом.

Але незабаром схаменулися: клітковиною називають харчові волокна рослин і злаків, які містяться в стеблах, щільній оболонці, клітинах, який же це баласт! В організмі вони – тут не обдурили! - Не перетравлюються, шлунково-кишкові ферменти їх не беруть. Натомість беруть корисні мікроорганізми – мікрофлора кишечника та її будівельники. Вони клітковиною годуються, а організм від цього стає здоровим, витривалим, струнким та гарним.

Клітковина - це не одна єдина супер-речовина, клітковин багато. Овочі та фрукти, злаки та бобові – у звичній їжі можна зустріти різні «сорти» пребіотиків. Класифікацій у клітковини дуже багато, але залишимо хіміків розбиратися в тонкощах складу. Нас із вами цікавить лише одна типологія:

Нерозчинна. Це целюлоза та лігнін. Такі харчові волокна збиваються в жорсткий клубочок, прокочуються організмом і очищають всі шкідливі речовини. Організм, намагаючись переварити цю загадкову масу, витрачає купу енергію – виходить корисна міні-дієта!
Розчинна. Це пектини, камеді, геміцелюлози. Така клітковина – справжня фокусниця. Потрапляючи в організм, вона швидко вбирає рідину, розбухає в кілька разів, а ви відразу насичуєтесь. Голод після такої їжі приходить пізніше, ніж звичайно, ви менше їсте – ось і ще один секрет чудової фігури.

Клітковина на вашому столі – як правильно вибрати?

Продукти, багаті на клітковину, — це не дефіцит і не рідкість. Не треба полювати за заморськими і , витрачатися на закордонні та . Цілющі харчові волокна можна знайти в найзвичніших продуктах. Головна умова – в їжі завжди повинні бути обидва «клітковинні» види. І нерозчинною – побільше.

Лимони, гречка та овес – це далеко не повний список. Продукти, багаті на клітковину, – це:

– яблучка (зі шкіркою!), капуста та морквина, сливи та гарбуз, абрикоси-персики та цитруси. Ах, так - у манго теж повно пектину, так що при нагоді не відмовляйтеся і від тропічного фрукта.
Камедь – це бобові та всі страви з вівса: кашка, злакові млинці тощо.
Геміцелюлозу можна знайти в різних продуктах. Це і буряк із капустою, і висівки, і зернятка льону, і апельсинки з яблуками.

Нерозчинні харчові волокна в раціоні повинні бути обов'язково, тому знати, в яких продуктах груба клітковина, просто життєво важливо:

Целюлозою багаті висівки (і, і, і), горох з квасолею, морквина з яблуками та буряком (практично готовий салат з клітковини!), Шкірка від огірків і перчика.
Лігніну краще шукати в аптечних препаратах. Всі найефективніші сорбенти, які рятують від отруєнь («Поліфепан», «Поліфан», «Лігносорб» та ін.), – це і є лікувальна груба клітковина.

А тепер про користь…

Харчові волокна – справжній сімейний лікар для нашого організму. Відстежує всі проблеми, допомагає заліковувати дрібні недуги, насамперед кидається на захист нашого імунітету. І все ж таки по порядку - розчинна і нерозчинна, м'яка фруктова і груба клітковина - чим корисна?

Очищає кишечник та змушує його працювати. Жорсткі харчові волокна, проштовхуючись по кишках, збирають усі залишки їжі та калові маси, а також активізують моторику кишечника.
Підвищує імунітет. Груба клітковина допомагає очистити кишкові ворсинки від липості, що налипла (токсини, залишки їжі), в результаті поживні речовини всмоктуються набагато швидше.
Береже від жовчного каміння та кишкових захворювань. Особливо досягнув успіху в цій справі льон – слиз у лляних зернятках обволікає стінки шлунка і кишечника, заліковуючи виразки і знімаючи запалення.
Лікує та запобігає діабету. Клітковина має чарівну властивість – вона уповільнює засвоєння цукру. Внаслідок цього ендокринна система отримує потужну підтримку, ризики отримати діабет різко зменшуються, а діабетикам набагато простіше контролювати свій цукор.
Рятує від смертельних захворювань. Харчові волокна запобігають раку товстої кишки і активно борються з появою холестеринових бляшок (і атеросклерозу).
Відновлює та нормалізує кишкову мікрофлору (клітковина – це обід для життєво важливих кишкових бактерій).

…І про шкоду

Ми живемо у дуже швидке століття – розмовляємо на бігу, проблеми вирішуємо на бігу, їмо теж на бігу. Нема коли зварити тарілку вівсянки, та що там – навіть яблучком перекусити часом ніколи. А чим більше в нашому меню рафінованої їжі (фастфуди, спагетті на швидку руку, ранкові бутерброди з білим хлібом), тим менше клітковини і тим голоднішим кишковим бактеріям.

Провокують здуття живота, сильний метеоризм, нудоту, коліки та пронос.
Якщо під час курсу клітковини пити мало води (а треба 1-1,5 літра на день), це може призвести до очікуваних ускладнень - запорів.
У пацієнтів з хронічними запаленнями кишечника та підшлункової груба клітковина може спровокувати напад хвороби.
При активному (і довгому) вживанні харчові волокна провокують вимивання корисних мікроелементів та жиророзчинних мікроелементів.

Клітковина для схуднення

Клітковина як дієтичний продукт – один із найприродніших механізмів схуднення. Більшість класичних дієт створена саме на основі вживання харчових волокон - яблучна, капустяна ... У чому ж секрет клітковини, як вона допомагає знайти і зберегти стрункість?

Найважливіше – клітковина дозволяє налагодити травлення та випорожнення. Ідеальна робота кишечника - одна з найважливіших умов стрункості: разом з перетравленою їжею і токсинами, що залежалися, з організму йдуть зайві кілограми, покращується обмін речовин, очищується шкіра, очі набувають задерикуваного блиску.

А ще й фруктові полісахариди, і груба клітковина – чудовий спосіб упоратися з непомірним апетитом. Висівки, кашки та фрукти для перекушування стрімко заповнюють кишечник, створюючи ілюзію великого щільного обіду. Організм нагодований, ви вже не потягнетесь за зайвою печінкою та бутербродиком, і жирові запаси потихеньку починають танути.

А щоб посилити і закріпити «стрункий» ефект, можна додати до звичайної їжі, багатої на харчові волокна, особливі аптечні добавки. Популярний варіант – сибірська клітковина.

Сибірська клітковина – що таке та як приймати?

Сибірська клітковина – це повністю натуральний та унікальний продукт, в основі якого – тверді оболонки житнього/пшеничного зернятка та корисні добавки (фрукти, ягідки, горішки та ін.).

Вона поєднує у собі найцінніші властивості природної клітковини – знижує рівень небезпечного холестерину, позбавляє хронічних запорів, зміцнює захисні сили організму. Це ідеальний дієтичний продукт – не тільки завдяки класичним схудальним властивостям харчових волокон, але також через калорійність – від 38 до 100 ккал на 100 гр.

В інтернет-магазинах, аптеках та спеціальних «відділах здоров'я» можна знайти різні види сибірської клітковини: очищаючі з травами ( , ), для печінки з , для краси з , для здорових очей з чорницею і просто дуже смачні - з фруктами, овочами, ягодами -горіхами ...

Але якою б різною не була сибірська клітковина, інструкція із застосування завжди одна – дуже чітка та дуже строга. Щоб продукт приніс всю свою користь, потрібно приймати його за правилами.

Рецепт сибірської клітковини для схуднення

Щоденна доза – 4 столові ложки (не більше!). Краще розділити цю порцію на 2 частини – для сніданку та обіду (а можна використовувати як легку вечерю). "Запарити" клітковину потрібно заздалегідь - їсти її потрібно за півгодини до трапези, і ще 15 хвилин потрібні, щоб кашка стрункості настояла.

Щоб клітковина була готова до вживання, достатньо залити її водою, йогуртом, кефіром, варенцом – будь-якою кисломолочкою на ваш смак. 1-2 ложки цілющих злаків на склянку рідкої основи. Можна додавати в супчик, - як звичайні висівки. І завжди тримайте вдома пляшку-другу води!

Сибірська клітковина – послухаємо відгуки

У дієтологів підхід до схудальної їжі однозначний: найкращі продукти - ті, що натуральні. Лікарі голосують за клітковину обома руками, але… природну. Ту, що в яблучках, вівсянці, буряках з морквою.

Клітковина сибірська – відгуки лікарів про неї практично одностайні – необхідна, тільки якщо звичайних харчових волокон у меню катастрофічно не вистачає. Якщо ж ви регулярно їсте і кашки, і овочі-фрукти, достатньо 2-3 порцій сибірської клітковини на тиждень. Просто як група підтримки для вашого організму.

А що ж покупці, для яких і створювалася сибірська клітковина? Відгуки про неї, на відміну від лікарських порад, більш суперечливі.

Всі жінки, які спробували модну клітковину, з добавками і без, говорять про одне - цілеспрямовано схуднути за її допомогою неможливо. Найбільша втрата – це 2-4 кг, та й то за умови правильного харчування.

«Я п'ю клітковину регулярно, змішую з кефіром, з ряжанкою дуже люблю. Кишечник працює просто чудово, раніше це завжди було величезною проблемою. Стала чистішою шкіра, але кардинальних змін у вазі я не помітила».
«Я великий любитель модних штучок для схуднення, але головне для мене – натуральний склад та безпека. Сибірська клітковина для мене – ідеальна вечеря, коли хочеться чогось пожувати, а на годиннику майже ніч. Після першої баночки скинула 2 кг!».

Пити багато води – це найнеобхідніша вимога, якщо ваш дієтолог – клітковина для схуднення. Відгуки про це постійно нагадують:

«Дівчатка, не забувайте, що коли їсте клітковину, води щодня потрібно пити не менше літра. Мені про це і подруги говорили, і фармацевт повідомила, але я не надала значення. І дарма - в туалет ходила дуже складно, справжня мука. Тепер – лише з водою!»

Клітковина – найважливіша частина здорового харчування сучасної людини. Міцний імунітет, здорова мікрофлора, активний кишечник - за все це відповідають всюдисущі харчові волокна. Регулярно включати в меню різноманітну клітковину зовсім не складно, а в крайньому випадку на допомогу прийдуть недорогі та натуральні аптечні добавки.